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Stichwort: Griechenland
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Rezepte 191 bis 200 von 268
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Rezepte 191 bis 200 von 268
Tzatziki (Joghurt-Knoblauch-Sauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.05 €
Die Gurke schälen und auf einer groben Reibe auf eine Serviette reiben und ausdrücken, damit der austretende Saft entfernt wird. Joghurt in eine Schüssel geben, die ...
Auberginen in Sirup, von den Kykladen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.99 €
Die nun gehäuteten Auberginen werfe ich in kaltes, mit Zitronensaft angereichertes Wasser, damit sie nicht dunkel und häßlich werden. Anschließend koche ich die ...
Griechisches Lammcurry mit Mandeln und Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >16.45 €
EU-Bio: >16.28 €
Lammfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Margarine erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kräftig darin ...
Rindsragout (pastitsada Kerkira)
4 PortionenPreise:
Discount: >27.83 €
EU-Bio: >28.11 €
Die Menge von 1000g Fleisch reicht für 4-5 Portionen Das Fleisch gut waschen und mit einem scharfen Messer an verschiedenen Stellen einschneiden. In jeden dieser ...
Fava aus dicken Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.77 €
Die getrockneten dicken Bohnen mit reichlich Wasser 8-12 Stunden oder über Nacht weichen lassen. am Tag der Zubereitung die Bohnen abtropfen lassen und in einem Topf ...
Griechischer Kartoffelauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >22.60 €
Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen, in 1-2 cm breite kurze Streifen schneiden, mit 2 Tl der Gewürzmischung und dem Öl vermengen. 30 Minuten im Kühlschrank ...
Auberginenpüree mit Schafskäse
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.65 €
EU-Bio: ~7.26 €
Den Backofen auf 200 Grad (Gas 3, Umluft 200 Grad) vorheizen. Die Auberginen mehrmals mit einer Gabel einstechen und 30 Minuten im Ofen garen. Knoblauchzehen pellen und ...
Moussaka - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.92 €
Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen, oben mit etwas Öl bepinseln. Im Backofen garen. Schaltung: 170-190°, mittl. ...
Puffbohnenauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.44 €
Bohnen ausnehmen, waschen und blanchieren. In der Zwischenzeit aus Mehl, Wasser und Salz einen Teig machen, den in drei gleichgroße Stücke teilen. Jedes Stück ...
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