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Stichwort: Griechenland
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Rezepte 241 bis 250 von 268
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Rezepte 241 bis 250 von 268
Lamm mit Kritharaki aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.99 €
EU-Bio: ~15.12 €
Das Lammfleisch von in 5-6 Stücke schneiden, dabei Häute, Sehnen und Fett entfernen. Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln und entkernen. Tomatenmark mit dem ...
Moussaka - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.74 €
EU-Bio: >16.49 €
Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken, dann in einer großen Pfanne in Olivenöl glasig dünsten. Das Hackfleisch mit den Händen zerpflücken, mit den Zwiebeln ...
Pilze auf griechische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.97 €
Die Pilze putzen, eventuell kurz abspulen. Größere Pilze halbieren oder vierteln. Die Pilze mit dem Zitronensaft mischen. Die Tomaten mit kochendem Wasser ...
Tzatziki (Joghurt-Knoblauch-Sauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.05 €
Die Gurke schälen und auf einer groben Reibe auf eine Serviette reiben und ausdrücken, damit der austretende Saft entfernt wird. Joghurt in eine Schüssel geben, die ...
Auberginen in Sirup, von den Kykladen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.99 €
Die nun gehäuteten Auberginen werfe ich in kaltes, mit Zitronensaft angereichertes Wasser, damit sie nicht dunkel und häßlich werden. Anschließend koche ich die ...
Griechisches Lammcurry mit Mandeln und Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >16.51 €
EU-Bio: >16.28 €
Lammfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Margarine erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kräftig darin ...
Rindsragout (pastitsada Kerkira)
4 PortionenPreise:
Discount: >27.86 €
EU-Bio: >28.11 €
Die Menge von 1000g Fleisch reicht für 4-5 Portionen Das Fleisch gut waschen und mit einem scharfen Messer an verschiedenen Stellen einschneiden. In jeden dieser ...
Fava aus dicken Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.77 €
Die getrockneten dicken Bohnen mit reichlich Wasser 8-12 Stunden oder über Nacht weichen lassen. am Tag der Zubereitung die Bohnen abtropfen lassen und in einem Topf ...
Griechischer Kartoffelauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >22.60 €
Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen, in 1-2 cm breite kurze Streifen schneiden, mit 2 Tl der Gewürzmischung und dem Öl vermengen. 30 Minuten im Kühlschrank ...
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