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Rezept 1 bis 4 von 4
Ktapodi krassato (Krake in Wein)Ktapodi krassato (Krake in Wein)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.15 €   EU-Bio: >2.68 €   Demeter: >2.81 €
Den Oktopus vom Fischhändler vorbereiten lassen. Falls dies nicht möglich ist, wie folgt verfahren: Den Kopfteil abschneiden und zwar zwischen den Fangarmen und   
Ktapodi krassßto (Krake in Wein)Ktapodi krassßto (Krake in Wein)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.15 €   EU-Bio: >2.68 €   Demeter: >2.81 €
Den Oktopus vom Fischhändler vorbereiten lassen. Falls dies nicht möglich ist, wie folgt verfahren: Den Kopfteil abschneiden und zwar zwischen den Fangarmen und   
Sepia-Tomaten-Cocktail mit LimonendressingSepia-Tomaten-Cocktail mit Limonendressing   2 Portionen
Preise: Discount: >0.63 €   EU-Bio: >1.01 €   Demeter: >1.09 €
Sepia mit viel Wasser gründlich waschen, mit Küchenkrepp trocknen und in reichlich Salzwasser mindestens 1,5 Stunden weich kochen. Dem Kochwasser einen Korken   
Krake auf galicische Art  -  Pulpo a feiraKrake auf galicische Art - Pulpo a feira   4 Portionen
Preise: Discount: >0.43 €   EU-Bio: >0.83 €   Demeter: >0.83 €
Krake, wie er in Galicien zubereitet wird, ist eine Delikatesse mit außergewöhnlichem Geschmack. Er erfreut sich enormer Beliebtheit, doch nur erfahrene Köche   
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