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Stichwort: Forelle
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Rezepte 131 bis 140 von 340
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Rezepte 131 bis 140 von 340
Forellentatar im Reisblatt gebraten
2 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.66 €
Forellen filetieren und von der Haut nehmen, mit einem großen Messer in kleine Stücke schneiden oder durch die grobe Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Lauchzwiebeln ...
Gebratene Forelle mit Auberginenmus
2 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.46 €
Den Backofen auf 180 Grad (Heissluft) vorheizen. Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und mit einer Stricknadel oder einem Schaschlikspieß der Länge nach ...
Gegrillte Forelle, Basisrezept
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.50 €
Die Forellen abspülen und innen und außen trockentupfen. Die Hälfte der Zitronen auspressen, den Saft mit Salz und Pfeffer verrühren. Das Öl unterrühren. Die ...
Grillierte Forellenfilets mit grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >12.40 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Von den Spargel ca. sieben cm lange Spitzen abschneiden, den Rest in ca.1cm breite Rondellen schneiden. Butter ...
Königsberger Klopse von der Forelle
2 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.48 €
Das Brötchen in kleine Würfel schneiden und in lauwarmer Milch einweichen. Die Forellenfilets durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen und mit dem eingeweichten ...
Lachsforelle im Teig (mit Latticheinlage)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.38 €
(Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf eine Zubereitung mit 2 Lachsforellenfilet). Die Lachsforellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die ...
Lachsforellenlasagne mit Proseccosoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.37 €
Lasagne-Teigblätter weich kochen, in kaltem Wasser abschrecken. Für die Sauce Schalotten feinschneiden, in Butter anschwitzen, mit einem Spritzer Himbeeressig ...
Marinierte Forelle
1 PortionPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.47 €
Tomaten mit heißem Wasser übergießen, nach einigen Minuten enthäuten und grob hacken. Dann alle Zutaten (außer der Forelle) in eine Pfanne geben, salzen, pfeffern; ...
Räucherforelle mit kleinem Kürbissalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.57 €
Den Kürbis in etwa 5 mm kleine Würfelchen schneiden. Das Olivenöl (1) erhitzen und die Kerne darin leicht anrösten; sie dürfen nicht zu dunkel werden, da sie sonst ...
Gebratene Forellen mit Muskatbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.84 €
Die Butter so lange kräftig schlagen, bis sie sehr hell und luftig geworden ist. Mit Salz, Pfeffer und sehr viel frisch geriebener Muskatnuss würzen. Bis zur ...
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