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Stichwort: Forelle
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Rezepte 231 bis 240 von 340
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Rezepte 231 bis 240 von 340
Forellenmousse mit Cherimoya
4 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.26 €
Gelatine in kaltes Wasser einlegen. Für die Reduktion die Schalotte grob hacken. Mit den übrigen Zutaten in ein Pfännchen geben. Auf großer Hitze und ohne Deckel so ...
Gefüllte Forelle in der Pergamenthülle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.72 €
Einen Bogen Pergamentpapier mit Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das fein geschnittene Gemüse eine Minute in Salzwasser blanchieren. Die Hälfte ...
Geräucherte Forelle und Rührei auf Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >10.72 €
EU-Bio: >11.79 €
100 g vom Forellenfilet klein schneiden, den Rest in 8 große Stücke zerteilen. Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnittlauchröllchen ...
Gurkenschaum auf Tomatenkompott mit Räucherforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >8.73 €
Gurkenschaum: Die Gurke ungeschält in Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abschrecken und gut abtropfen lassen. Mit Salz, Chili, weißem ...
Lachsforelle mit Paprika
6 PortionenPreise:
Discount: >44.55 €
EU-Bio: >45.12 €
Fisch abspülen und trockentupfen. Zitrone heiß abspülen und die eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Lachsforelle mit Zitronensaft ...
Linsenreis mit geräuchertem Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >7.21 €
Reis und Linsen bei kleiner Hitze in Butter andünsten. Knoblauch, Lorbeer, Curry beifügen, mitdünsten, bis es gut duftet. Mit Wasser ablöschen und zugedeckt bei ...
Badisches Frühlings-Bufett, Räucherforelle
8 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.46 €
Sahne steif schlagen, Meerrettich unterheben. Mit Preisselbeeren und den Filets anrichten. Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
Forellenfilet auf Paprikasauce mit Gemüsereis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.89 €
Paprikasauce: Die gewürfelte Zwiebel in der heißen Butter glasig dünsten, die entkernten und kleingewürfelten Paprikaschoten dazugeben, kurz andünsten, mit dem ...
Joghurtsuppe mit Lachsforellenfilet
2 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.79 €
Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel feinhacken. Alles in Butter andünsten, mit Fischfond ablöschen und kurz aufkochen. Das Gemüse mit einem ...
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