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 | Kräuterbutter-Rumpsteak 6 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Rumpsteaks waschen und trockentupfen. Senf mit Essig, Salz und Pfeffer verrühren und damit das Fleisch einreiben. Ca. 3 Stunden marinieren. Kräuterbutter in |
 | Kräuter-Kartoffeln aus dem Römertopf 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Den Römertopf nach Vorschrift wässern. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kartoffeln unter Wasser sauberbürsten. Mit dem Salz und Rosmarin in den Topf |
 | Kräuter-Schaumsüppchen 6 Portionen Preise: Discount: >11.54 € EU-Bio: >21.86 € Demeter: >21.90 € Frühlingszwiebeln und Staudensellerie waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden, Kräuter waschen und hacken. Mandeln in Wasser aufkochen, absieben, aus |
 | Kuba-Mojo 8 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.03 € 1. Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln und Koriander mischen. 2. Chili-Chicken-Soße, Limetten- und Orangensaft verrühren. Mit 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer |
 | Sandras Kürbiscremesuppe 1 Rezept Preise: Discount: 4.33 € EU-Bio: 6.18 € Demeter: 5.94 € Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und grob hacken. Den Kürbis schälen, entkernen und in große Würfel schneiden, ebenso die geschälten Kartoffeln und |
 | La Salade Nicoise (Nizza-Salat) 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.80 € Tomaten vierteln, salzen, in ein Sieb legen, die Flüssigkeit abtropfen lassen. Die geputzten Bohnen in kochendem Salzwasser 7 Minuten garen lassen. In Eiswasser |
 | Lachs-Rillettes mit Limone 8 Preise: Discount: 7.75 € EU-Bio: 11.96 € Demeter: 12.42 € Lachs zu Tartar hacken. Ein nussgroßes Stück Butter in einer Pfanne erhitzen. Schalotte sehr fein hacken, in die aufschäumende Butter geben, sofort die Creme |
 | Lachsröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € Dill waschen, trockentupfen und fein hacken. Einige Zweige für die Garnierung aufbewahren. Eine Seite der Lachsscheiben mit Dill bestreuen. Creme fraiche, weiche |
 | Lachsröllchen auf Gurkenscheiben 1 Rezept Preise: Discount: 6.62 € EU-Bio: 8.41 € Demeter: 8.45 € Den Frischkäse mit der Sahne verrühren, dann mit Anisschnaps und Pfeffer abschmecken. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, tropfnass auflösen, 3 EL |
 | Lachsspießchen mit Obst und Joghurtsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Für die Sauce die Creme double mit Joghurt, Marmelade, Curry, Salz und Zitronenpfeffer verrühren und kalt stellen. Die Kiwi schälen, längs halbieren und die |
 | Lachsspieße mit Ingwer-Zitronen-Mayonnaise 24 Spiesse Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >15.06 € Demeter: >15.06 € Lachs häuten. Mit eine Pinzette die Gräten entfernen. Den Fisch in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde ins Gefrierfach legen. Kleine Holzspieße 30 Minuten in |
 | Lauchcrostini 12 Stück Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.60 € Den Lauch rüsten, der Länge nach halbieren und in zündholzgroße Streifchen schneiden. Im Olivenöl (1) unter Wenden knackig dünsten. Mit Salz und Pfeffer |
 | Linsensalat mit Stremellachs 6 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.22 € Linsen abspülen und zusammen mit dem Suppengrün in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Auf ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Schalotten |
| Lychee-Bowle 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.49 € Lychees abgießen, dabei den Saft auffangen,d ie Früchte halbieren. Lychees in einer abgedeckten Schüssel mit Saft, Portwein, Sherry, Rum und Weißwein ansetzen. |
 | Mandelcocktail 1 Glas Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.86 € Mandeln mit Zimt, Zucker und Milch aufkochen, anschließend erkalten und am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Durch ein feines Sieb (oder Mulltuch) |
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