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Stichwort: Goethe     
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Rezepte 11 bis 15 von 15

Mit Panade überbackene Rinderbrust

Mit Panade überbackene Rinderbrust1 Rezept
Preise:
Discount: >14.26 €
EU-Bio: >14.26 €

Das vom Schlachter vorbereitete Stück von der Rinderbrust wird in einer kräftigen Rindsbouillon gar gekocht. Ist keine Bouillon vorhanden, setzt man das Bratenstück ...

Warmer Krautsalat mit Kartoffelscheiben

Warmer Krautsalat mit Kartoffelscheiben1 Rezept
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >4.57 €

Von den verputzten Krautvierteln werden sehr feine Streifen geschnitten oder gehobelt, die mit etwas Salz vermischt und leicht geknetet werden. Das Kraut fällt dabei ...

Weinschaum im tiefen Teller serviert

Weinschaum im tiefen Teller serviert1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.13 €

In einem Schlagkessel oder in einer nicht zu kleinen Schüssel aus Metall wird zunächst mit etwas Wein das Mehl verrührt. Nun gibt man die Eier und die Eigelbe dazu ...

Weiße Bohnen-Gemüse in Schinkencreme

Weiße Bohnen-Gemüse in Schinkencreme1 Rezept
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.86 €

Die eingeweichten Bohnen kocht man im Wasser gar. Die Zwiebeln schneidet man in sehr feine Würfel und schwitzt sie in der ausgelassenen Butter glasig. Danach gibt man ...

Zimtwaffeln - Variation 1

Zimtwaffeln - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.08 €

125 g Butter und die Eigelbe werden schaumig gerührt. 100 g Zucker und der Apfelsaft werden zugegeben und noch etwa 2 Minuten weiter gerührt. Die Eiklar werden mit dem ...

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