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Stichwort: Resteverwertung
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Rezepte 51 bis 60 von 120
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Rezepte 51 bis 60 von 120
Biersuppe mit Brot
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.93 €
EU-Bio: ~6.73 €
Das altbackene Schwarzbrot zerschneiden und mit dem Bier übergießen. Ca. eine halbe Stunde weichen lassen. Dann mit Kümmel, Ingwer und Zimt solange kochen lassen, bis ...
Brezngugelhupf
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.01 €
EU-Bio: ~4.50 €
Brezeln und Semmeln in Würfel schneiden, mit der heißen Milch überbrühen und zugedeckt ruhen lassen. Die Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten. Den Backofen ...
Picadillo Andaluzia -Fleischkugel an Oliven-Nuss-Pfeffer-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >14.30 €
EU-Bio: >14.07 €
Zwiebel u. Knoblauch langsam dünsten, keine Farbe annehmen lassen, herausnehmen, abkühlen lassen. In einer Schüssel Hackfleisch, angedünstete Zwiebel, Knoblauch ...
Meridon
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.12 €
EU-Bio: ~5.67 €
Die Semmeln entrinden und in der Milch einweichen. Die Butter schaumig rühren, nach und nach die Eidotter dazurühren. Die Semmeln gut ausdrücken. Mit dem Rahm, den ...
Doras Appenzeller Chäs-Tschoope
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.63 €
EU-Bio: ~10.24 €
Eine feuerfeste Form ausbuttern, dann eine Lage Brotreste, in Stücke gebrochen, einfüllen, darüber eine Schicht grob geriebener Käse, dann fein geschnittene ...
Buletten mit Mostrich - Frikadellen mit Senf
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.04 €
EU-Bio: ~6.65 €
Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Zwiebelwürfel in 1 EL heißem Fett andünsten, abkühlen lassen. Brötchen gut ausdrücken und mit ...
Altnürnberger Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinschaum und Schlosserbuben
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.31 €
EU-Bio: ~15.15 €
Lebkuchen in kleine Würfel schneiden. Ei, Eigelb und 2/3 Zucker zuerst im heißen, dann im kalten Wasserbad schaumig schlagen. Dabei das Lebkuchengewürz zugeben. ...
Brennnessel-Auflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.24 €
EU-Bio: ~1.32 €
Man lässt die gut gewaschenen Brennnesselblätter in wenig Salzwasser weich kochen, gießt ab und dreht sie durch den Wolf. Das Brot in feine Scheiben schneiden, in ...
Zucchini-Nudeln mit Käse-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.11 €
EU-Bio: ~5.94 €
Sollten partout keine Käsereste vorhanden sein, nimmt man einfach fertigen Reibekäse. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung mit einem ...
Brennnessel-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.57 €
EU-Bio: ~1.89 €
Brennnesselblätter in Salzwasser kochen, absieben und kleinschneiden. Brötchen in Würfel geschnitten mit heißer Milch übergießen, einige Minuten ziehen lassen. ...
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