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Rezept 1 bis 4 von 4
Gebratene Kalbsmilke anGebratene Kalbsmilke an   1 Rezept
Preise: Discount: >3.43 €   EU-Bio: >3.34 €   Demeter: >3.63 €
Bouillon mit der besteckten Zwiebel aufkochen, darin die Kalbsmilke etwa zehn Minuten ziehen lassen. Dann Haut und grobe Teile wegschneiden, die Milke mit einem   
Gebratene Kalbsmilke an MarsalasauceGebratene Kalbsmilke an Marsalasauce   4 Portionen
Preise: Discount: >3.43 €   EU-Bio: >3.34 €   Demeter: >3.63 €
Bouillon mit der besteckten Zwiebel aufkochen, darin die Kalbsmilke etwa zehn Minuten ziehen lassen. Dann Haut und grobe Teile wegschneiden, die Milke mit einem   
Kefensalat mit gebratenen MilkenKefensalat mit gebratenen Milken   2 Portionen
Preise: Discount: >11.07 €   EU-Bio: >11.23 €   Demeter: >11.27 €
Milken evtl. eine Stunde wässern (Metzger fragen). Mit kaltem Wasser bedeckt zum Kochen bringen. eine Minute kochen lassen, kalt abschrecken. Die Milken von   
Lauwarme Schwarzwurzeln mit MilkenLauwarme Schwarzwurzeln mit Milken   4 Portionen
Preise: Discount: 10.67 €   EU-Bio: 10.69 €   Demeter: 10.90 €
Schwarzwurzeln rüsten; in mundgerechte Stücke schneiden. Milken in siedendem Wasser fünf Minuten kochen. Kalt abschrecken, Haut und Unreinheiten entfernen.   
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