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Lachs in Honig- Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.89 € EU-Bio: >26.08 € Demeter: >26.11 € Lachsfilet in 2 Stücke pro Person schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Lauchzwiebeln putzen und in wenig Wasser kurz blanchieren. Herausnehmen | |
Lammrücken mit Honigglasur 4 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Es ist eine traditionelle Methode, Fleisch mit einer köstlich- aromatischen, frischen Honig-Kräuterkruste zu verfeinern. Zu Lamm passt am besten der würzige | |
Matjes in Honig-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen, abschrecken und aus den Häuten lösen. Honig, Senf, Orangenschale, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Wasser und Öl zu einer | |
Nonnenfürzle (mit Honig) 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.86 € Aus Mehl, Butter, Milch wird ein Brandteig gefertigt: Milch mit Salz und Butter zum Kochen bringen, nach kurzem Aufwallen wird das Mehl im Ganzen eingerührt und | |
Pekingente #2 6 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.61 € *) Den vorderen Teil der Frühlingszwiebeln mehrmals längs einschneiden, so dass sie pinselähnlich aussehen. Gewaschene Ente 5 min lang in kochendes Wasser | |
Quittenkonfekt mit Honig 4 Portionen Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >7.20 € Quitten mit einem Tuch abreiben, unter fließendem Wasser abbürsten, mit Schale in Achtel schneiden, Blüten- und Stengelansatz entfernen. Mit Wasser musig | |
Scharfe Hähnchenkeulen mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >21.72 € Demeter: >22.64 € Für die Marinade Ketchup, Honig, Paprikapulver, Caynnepfeffer, gehackten Knoblauch und Salz (1) verrühren. Hähnchenkeulen abspülen und trockentupfen. | |
Nuss-Würfel 1 Rezept Preise: Discount: 12.52 € EU-Bio: 13.04 € Demeter: 14.65 € Menge mit 425g Butter ausreichend für ca. 56 Stück. Weiche Butter (1), Zucker (1) und Vanillin-Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl, | |
Zimt-Rollen 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.17 € Menge ausreichend für 12 Stück. Hefe mit etwas Mehl und etwas Milch anrühren und 10 Minuten stehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben, Hefe und sonstige | |
Bananen-Erdnuss-Halbmonde 1 Rezept Preise: Discount: 6.45 € EU-Bio: 8.79 € Demeter: 8.84 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ist ausreichend für 70 Bananen-Erdnuss-Halbmonde. Bananenchips mit dem Nudelholz fein zerdrücken und in der Milch | |
Basler Leckerli - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >7.19 € Honig in einem großen Kochtopf aufkochen. Zucker zugeben und 3 Minuten köcheln lassen. Nach und nach folgende Zutaten unterrühren: grob gehackte Mandeln, fein | |
Berner Leckerli nach Kathrin Rüegg 4 Portionen Preise: Discount: 3.99 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 4.93 € Bienenhonig in einem Topf warm werden lassen. Zucker, Zimt, abgeriebene Zitronenschalen und Kirschwasser dazurühren. Mehl nach und nach darübersieben. Immer | |
Biskuitroulade mit Kastanien-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.76 € Ofen auf 220 oC vorheizen. Den Rücken eines rechteckigen Backblechs mit Backpapier belegen. Dinkel- und Kastanienmehl, Backpulver, Vanillepulver und Salz | |
Haferflocken-Joghurt-Cups mit Beeren 1 Rezept Preise: Discount: 2.88 € EU-Bio: 3.75 € Demeter: 3.94 € Bananen mit einer Gabel zu Brei zerdrūcken. Honig hinzufügen und gut mit dem Bananenbrei vermengen. Mischung zur Seite stellen. In einer separaten Schüssel | |
Honigbrot (Honeybread) 1 Rezept Preise: Discount: 6.21 € EU-Bio: 8.20 € Demeter: 7.66 € Zucker und Eier zu einer hellen, schaumigen Creme verrühren. Butter beifügen und kurz rühren. Kakao, Zimt, Nelkenpulver und Honig beifügen und gut |
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