Rezept 121 bis 135 von 258
 | Met in 10 Tagen mit Bierhefe 1 Portion Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >12.14 € Demeter: >12.14 € Wasser und Honig werden aufgekocht und mit den Gewürzen abgeschmeckt. Die Bierhefe wird mit einer halben Tasse dieses Gemischs verrührt und 10 Stunden abgedeckt |
 | Met in 18 Monaten 1 Portion Preise: Discount: >15.89 € EU-Bio: >20.69 € Demeter: >20.69 € 6 Liter Wasser aufkochen, auf 50 Grad Celsius abkühlen lassen. 3 Kg Honig auf 40 bis max. 50 Grad, niemals mehr, erwärmen (wird sehr dünnflüssig). Mit dem |
 | Met in 2-4 Monaten 10 Liter Preise: Discount: >16.33 € EU-Bio: >21.13 € Demeter: >21.14 € Damit der Honig sich besser mit dem Wasser vermischt, soll sowohl der Honig (im Wasserbad) als auch das Wasser auf etwa 50 Grad C erwärmt werden. Bei dieser |
 | Met in 5-6 Wochen 10 Liter Preise: Discount: >16.17 € EU-Bio: >20.97 € Demeter: >20.99 € 1 Hefereinzuchtkultur in 1/4 Liter Apfelsaft (ohne Konservierung) geben und stehen lassen. Damit wird die Hefe vermehrt und aktiviert. 7 Liter Wasser aufkochen und |
 | Met nach Salcia Landmann - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >6.02 € Alles zusammen aufkochen, Hopfen und Zitronenscheiben in ein Mulltüchlein, das man leicht herausfischen kann. Gut umrühren und in einen oder mehrere Krüge bis |
 | Metrezept, Variante 1 1 rezept Preise: Discount: >17.57 € EU-Bio: >23.97 € Demeter: >23.97 € Den Honig mit dem Wasser in einem Topf gut vermischen und zusammen unter öfterem Umrühren aufkochen. Dabei mit Nelkenpulver, Ingwerpulver und Anis leicht |
 | Metrezept, Variante 2 20 liter Preise: Discount: >26.28 € EU-Bio: >35.88 € Demeter: >35.88 € Das o.g. Rezept bezieht sich auf 20 l. Selbstverständlich kann man auch andere Mengen produzieren. Dann wird halt proportional mehr Honig genommen. Bei der Hefe |
 | Metrezept, Variante 3 9 liter Preise: Discount: >13.21 € EU-Bio: >17.21 € Demeter: >17.23 € Naturtrüber Apfelsaft (ohne Konservierungsstoffe) oder fein geriebene Äpfel und etwas Wasser mit einer Hefekultur (Portwein oder Sherry) vermischen, mit |
 | Minztee auf alte Art 1 Glas Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Wasser aufkochen, Minze abbrausen, die Hälfte zum Garnieren beiseite legen, den Rest zum Tee geben. Wasser sprudelnd darübergießen und 2 bis 3 Minuten ziehen |
 | Mistkratzerli mit Lavendelhonig und Bohnensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.74 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Braten: ca. 35 Minuten Mistkratzerli kalt ausspülen, trockentupfen, innen und außen salzen. Honig mit den |
 | Muettis Lebkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 3.86 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 4.15 € Ein Lebkuchenrezept aus der Schweiz, im Original mit Birnel, einer zentralschweizer Spezialität. Ob Birnel dem in Deutschland erhältlichen Birnendicksaft |
 | Orangen-Honig-Krokant, Aranciata nuorese, Sardinien 1 Rezept Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.85 € Die Orangenschale sorgfältig von der hellen inneren Haut säubern. In feine Streifen schneiden und in einen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken und aufkochen |
 | Oster-Brioches mit Zitronen-Ingwer-Honig 1 Rezept Preise: Discount: 3.03 € EU-Bio: 3.32 € Demeter: 4.21 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 12 Oster-Brioches. Zunächst einen Vorteig zubereiten. Dazu Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde eindrücken. |
 | Pacific Rim Oysters 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Die Pacific rim- (Pazifik-Küsten-) Küche ist eine Verbindung oder "Fusion" wenn man so will, der kulinarischen Eigenheiten der nördlichen und südlichen |
 | Perlhuhnbrust mit Waldhonig und Gewürzen 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.78 € Perlhuhnbrüstchen pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten sanft anbraten. Schalotte zugeben und wenig später den Knoblauch. Beides bräunen, dann den |
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