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 | Lachsroulade - Russiche Art 1 Rezept Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >9.61 € Demeter: >9.67 € Aus Mehl, Milch, Eier, 1 Prise Salz und Öl einen Pfannkuchenteig herstellen und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit Frisckäse mit Schmand glattrühren, |
 | Liwanzen 4 Portionen Preise: Discount: 2.28 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 3.04 € Alle Zutaten für den Hefeteig in eine Schüssel geben, mit dem Handrührgerät einen dickflüssigen Teig bereiten und anschließend im Backofen 5 Minuten bei |
 | Lychees in Crepes, flambiert 6 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.21 € Einen Crepe-Teig aus Mehl, Eiern, Salz, Milch, geschmolzener Butter (2) und Zucker herstellen und eine Stunde ruhen lassen. Teig durchrühren und Crepes |
 | Mais-Fritters - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Mehl mit Salz, Pfeffer, Eigelb und etwas Milch zu einem Pfannkuchenteig rühren, 60 Minuten ruhen lassen. Maiskörner (frisch von ca. 4 Kolben geschnitten) in |
 | Maisküchlein - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.30 € Butter zum Schmelzen bringen. Mehl, Backpulver und Maisgries mischen. Buttermilch, Honig, Eier, fein gehackte Chilischote und Salz kräftig miteinander verrühren. |
 | Maispfannkuchen mit Äpfeln und Möhren 1 Rezept Preise: Discount: 6.03 € EU-Bio: 7.41 € Demeter: 8.21 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 30 Pfannkuchen. Zusammen mit den Äpfeln und Möhren sollten zehn Personen davon satt werden. Mehl, Stärke, |
 | Mais-Pfannkuchen mit Fischsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.89 € Mais abtropfen lassen. Mit Eigelb, Sahne, Milch und Mehl im Mixer pürieren Mit Salz und Cayenne abschmecken. Schnittfest geschlagenen Eischnee unterheben. Butter |
 | Maisrahmgemüse mit Kräuterpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >6.42 € Maisgemüse: Maiskörner vom Kolben abschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Maiskörner und Petersilie |
 | Mais-Speck-Pfannkuchen 2 -3 port. Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.04 € Mehl und Backpulver sieben und mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Eier und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Pürierten Mais, |
 | Mandarin-Pfannkuchen ”bo bing” 12 Pfannkuchen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.48 € Mehl in eine große Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Das Wasser, das zuvor mit dem Öl angereichert wurde, langsam dazugießen. Ständig mit dem |
 | Mandelpfannkuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.67 € Zitrone heiß abwaschen und spiralförmig abschälen, dann auspressen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Mit 1 El. Zitronensaft |
 | Mandel-Pfannkuchen-Mischung 1 Rezept Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.50 € Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Masse dritteln, in Gefrierbeutel füllen und gut verschließen. (Bei längerer Aufbewahrung ins Gefrierfach |
 | Manfriguli - Kratzete nach Puschlaver Art 1 Rezept Preise: Discount: 3.06 € EU-Bio: 3.17 € Demeter: 3.35 € Das Puschlav, aus dem diese Mehlspeise kommt, auch bekannt als Val Poschiavo, ist ein Tal im schweizer Kanton Graubünden. In eine Schüssel Mehl und Salz geben, |
 | Mango-Pfannkuchen 6 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.72 € 1. Mangos in dicken Spalten vom Stein schneiden. Eier mit Salz, Zucker, Limettenschale und Milch verschlagen. Mehl mit Backpulver mischen, esslöffelweise |
 | Marinierter Spargel mit Kräuterflädle und pochiertem Kalbsfilet 1 Rezept Preise: Discount: >24.23 € EU-Bio: >21.66 € Demeter: >34.01 € Für die Kräuterflädle alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen, die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss die gehackten Kräuter |
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