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Stichwort: Armenien
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Rezepte 1 bis 7 von 7
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Rezepte 1 bis 7 von 7
Lavash - Fladenbrot aus Armenien
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.62 €
EU-Bio: ~0.79 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 14 Stück Lavash. Lavash kann auch in kleinere Fladen oder in sehr große mit einem Durchmesser von 40 cm ausgerollt werden. Die ...
Armenische Mixed Pickles
1 RezeptPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >13.23 €
Den Weißkohl achteln, und den Strunk entfernen. Die gewaschenen Bohnen in große Stücke brechen, in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen und kalt abschrecken. Die ...
Nivik - Kichererbsen mit Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.33 €
Die Kichererbsen über Nacht einweichen, dann in der dreifachen Wassermenge weichkochen. Ersatzweise kann selbstverständlich auch Dosenware verwendet werden. Spinat ...
Armenischer Grießpudding
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.81 €
Den Wein, 300 ml Wasser und die Zitronenschale und Orangenschale in einen Emaile- oder Stahltopf geben. Eine Prise Salz zufügen und bei starker Hitze rühren. Zum ...
Armenisches Omelette mit Mazun
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.24 €
EU-Bio: ~11.59 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Auberginen-, Kürbiswürfel und Bohnen zusammen mischen und in eine Auflaufform geben. Die Eier verquirlen und über die ...
Rote Paprika und Walnuss Dip mit Granatapfel - Muhammara
3 TassenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.68 €
Die Paprikaschoten über dem Holzkohlengrill oder unter dem Backofengrill rösten. In einer Papiertüte ausdämpfen lassen (ich lege sie in eine Schüssel geben und ...
Gefüllter Kürbis - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.95 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Von dem Kürbis einen Deckel abschneiden. Mit einem scharfen Löffel die Kerne entfernen und dann das Fruchtfleisch herauslösen, ...
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