Werbung/Advertising
Stichwort: Gruyère
Seite 1 von 1
Rezepte 1 bis 5 von 5
Seite 1 von 1
Rezepte 1 bis 5 von 5
Cuquettes - Fladen nach Fribourger Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.00 €
EU-Bio: ~3.48 €
Eigelb und Zucker mit dem Schneebesen zu einer glatten Creme schlagen. Den Doppelrahm und das Salz dazumischen. Das gesiebte Mehl nach und nach unterrühren, so dass ein ...
Lammragout - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >13.79 €
EU-Bio: >31.79 €
Die Ragoutstücke zusammen mit einer in Scheiben geschnittenen Zwiebel, Thymian, 2 halbierten Knoblauchzehen und einem halben Lorbeerblatt in eine Schüssel geben. Den ...
Schinken und Speck nach Bauernart
8 PortionenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.62 €
Falls der Schinken sehr stark gesalzen und geräuchert ist, sollte er ca. 12 Stunden in kaltes Wasser eingelegt werden, danach mindestens eine Stunde allein in Wasser ...
Freiburger Fondue Moitié-Moitié
1 RezeptPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.18 €
Das Caquelon (Fonduetöpfchen) mit der Knoblauchzehe ausreiben, Wein hineingeben und erhitzen. Zunächst den geriebenen oder fein gehobelten Greyerzer-Käse (Hartkäse) ...
Käsekuchen nach Greyerzer Art
2 RezeptePreise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >9.59 €
Mehl in eine Schüssel sieben. Die kalte Butter dazugeben und mit den Händen leicht reiben bis die Masse gleichmäßig krümelig ist. In der Mitte eine Vertiefung ...
Werbung/Advertising
