Rezept 136 bis 150 von 188
Krupuk 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Den Topf zum Frittieren nicht zu klein wählen, denn die Plätchen vergrössern ihr Volumen um mindestens das Vierfache. Das Fett darin stark erhitzen: an einem | |
Kürbis, gebacken 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ein geschälter und entkernter Kürbis wird in schöne Streifen geschnitten und in Salzwasser kurz einmal aufgekocht. Man tropft die Stücke ab und wendet sie in | |
Mandel-Krapfen 18 Stück Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.84 € Mehl in eine Schüssel geben. In eine Mulde die Hefe hineinbröckeln und mit Zucker (1) und der Milch zum Vorteig verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort zur | |
Mozzarella Costamagna 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.55 € Machen Sie 10 Sandwiches aus Brot und Mozzarella. Tauchen Sie die Ränder in eine Mischung aus der Milch und den Brotbröseln. Jetzt das Ganze in die mit Salz | |
Nonnenfürzle (mit Honig) 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.86 € Aus Mehl, Butter, Milch wird ein Brandteig gefertigt: Milch mit Salz und Butter zum Kochen bringen, nach kurzem Aufwallen wird das Mehl im Ganzen eingerührt und | |
Parmesankrapfen 1 Rezept Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.83 € Wasser mit Zucker, Butter und einer Prise Salz zum Kochen bringen. Das Mehl hineinrühren und so lange weiterrühren, bis sich die Masse als Kloss vom Topfboden | |
Pfaffenmocken 1 Rezept Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.65 € Zwei Weißbrote oder Kreuzerwecken werden zu fingerdicken Scheiben geschnitten, aus einer Schnitte drei überkreuzte Stücklein gemacht, sechs Eier mit nicht gar | |
Pfirsich-Tempura mit Zitronen-Zabaione 8 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.32 € Maisstärke in einer Metallschüssel mit dem Zitronensaft verrühren, bis sie aufgelöst ist. Wein, Zitronenschale, Eigelb und Zucker hineinrühren und die | |
Quarkkeulchen mit würziger Soße 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >5.52 € Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Abgießen und durch die Kartoffelpresse drücken. Quark und Ei unterrühren. Mehl | |
Quarkküchle 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.51 € Quark mit Sauerrahm, Kräutern und Eiern mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Soviel Mehl unter die Masse kneten, bis ein nicht zu fester Teig entsteht, der | |
Reisrouletten 1 Rezept Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >3.44 € Man kocht 140g Reis in guter Milch weich und dick ein, und mengt darunter dann ein kleines Stückchen gut mit drei Eigelb (1) und etwas Zitronenzucker | |
Sächsische Quarkkeulchen (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.35 € Vorwiegend mehlige Kartoffeln kochen, pellen und abkühlen lassen, dann grob raspeln. Die Kartoffelraspeln mit Magerquark, Eiern, Mehl, Mandelsplitters oder | |
Samosa 1 Rezept Preise: Discount: >6.27 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >8.26 € FÜR DIE FÜLLUNG: Das Fett zum Braten in einer grösseren Pfanne zerlassen, die Zwiebeln und die im Mörser zerstoßenen Zutaten für die Paste darin dünsten. | |
Samosas - Gefüllte Pastetchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >5.62 € Füllung zubereiten: Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Blumenkohl waschen und in möglichst kleine Röschen teilen, | |
Scherben aus Baden 1 Rezept Preise: Discount: 0.84 € EU-Bio: 0.92 € Demeter: 1.16 € Die Grundmenge mit 210 g Mehl ergibt ca. 30 Stück. Das Pflanzenfett zum Ausbacken ist mit 200 g im Preis berücksichtigt, was dem "Schwund" beim Frittieren |
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