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Riesenkrevetten mit Mangocurry 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.98 € Die Chilischoten in heißem Wasser kurz einweichen. Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen, dabei nach Belieben den Schwanz dranlassen. Den | |
Kokos-Mango-Torte 1 26cm-form Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.15 € Eier trennen, Eiweiß mit Wasser steif schlagen. Dabei Zucker, Vanillinzucker und Salz langsam einrieseln lassen. Eigelb unterheben. Citro-back, Mandeln, | |
Garnelensalat mit frischer Mango - Yam Manuang 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € (*) Yam Manuang Die Garnelen waschen, aus der Schale lösen und die Därme entfernen. Die Mango schälen. Zuerst in dünne Scheiben, dann in kleine Würfel | |
Gefüllte Weinblätter mit Mangosauce 4 Portionen Preise: Discount: >330.23 € EU-Bio: >588.20 € Demeter: >588.30 € Die Rosinen in dem Wasser quellen lassen. Von der Hälfte der Zitronen die Schale abreiben und beiseite stellen. Die Zitrone auspressen. Für 50 frische | |
Gram Dal Curry 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.85 € Das Dal über Nacht, mindestens aber 6 Stunden einweichen. Dann mit der gleichen Menge Wasser kochen, bis es gar ist (ca. 40 Min.). Wenn das Wasser nicht ganz | |
Gratinierte Mangowürfel mit weißer Schokolade 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.11 € Die geschälte Mango in Würfel schneiden und in eine Schale füllen. Die weiße Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen, mit geschlagener Sahne, | |
Grießcreme mit Mango 1 Portion Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.47 € Eier trennen. Eigelb und wenig Milch (etwa 4EL) mit einem Schneebesen verquirlen. Restliche Milch, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale in einen Topf geben | |
Hirschschnitzel mit Mangosauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Mango schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Wildfond und Mangowürfel in einer Pfanne 5 Minuten zusammen kochen. Dann | |
Indisches Bananen-Koulfi 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.78 € Maismehl mit wenig Milch glattrühren. Die übrige Milch unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, die Maismehlmischung einrühren. | |
Japanisches Tee-Eis 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.01 € Für die Eismasse Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Sahne, grünen Tee und Sojasoße hinzufügen und vermengen. Eismasse für ca. sechs Stunden in das | |
Kem Xo...i (Mango-Eiscreme) 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.51 € Mangos schÄlen, Steine entfernen und klein schneiden. Mit Zucker, Zitronensaft und aufgelÖster Gelatine in eine Schüssel geben. Gut verrühren; der Zucker | |
Kichererbsencurry mit Mango 4 Portionen Preise: Discount: >351.10 € EU-Bio: >624.22 € Demeter: >624.48 € Sellerie putzen, waschen, würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Stücke schneiden. Ingwer schälen, fein würfeln. Alles in die heiße Brühe geben, Curry | |
Mango mit Orangenkaramel 2 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.53 € Den Zucker in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze zu hellbraunem Caramel schmelzen. Vorsichtig (Dampf) den Orangensaft dazugießen. Auf lebhaftem Feuer | |
Mangocreme - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Mango schälen, das Fruchtfleisch auslösen und pürieren. Mit Wasser und Zitronenschale zum Kochen bringen. Speisestärke mit dem Wasser glattrühren und das | |
Mangocreme mit Sherry 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.07 € Die Mango schälen, in Stücken vom Stein schneiden und die Hälfte der Frucht pürieren. Puderzucker und Sherry unterrühren. Mit Mascarpone vermischen und in |
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