Stichwort: Milch     
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Rezepte 91 bis 100 von 313

Lachsmousse mit Roter Bete

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.48 €
Die Rote Bete in etwa 35 - 40 Minuten in gut gesalzenem Wasser gar kochen, abkühlen lassen und schälen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Schalotten in feine ...

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Buttermilchsuppe Bauern-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.31 €
Zu kalter Buttermilch Kandis, Zimt, Nelken geben und langsam erhitzen. Grünkernmehl unterstreuen und Sultaninen hinzugeben. Aufkochen und 7 Minuten bei kleinster Hitze ...

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Feine Milchsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.05 €
Man lässt die Milch mit den Gewürzen kochen, gibt das Kartoffelmehl, das man mit etwas Milch anrührt, hinzu und rührt die Suppe mit den Eidottern ab. Dann schüttet ...

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Englische Creme (Creme Anglaise) Bzw. Echte Vanillesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.23 €
Demeter: ~2.18 €
Englische Creme oder Creme Anglaise So heißt die angenehm dickflüssige Grundcreme für unzählige Desserts, allgemein besser bekannt unter dem Namen "Vanillesauce". ...

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Zitronen-Schaumgetränk

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.52 €
Das Eiweiß wird mit dem zucker zu sehr steifem Schnee geschlagen, schnell mit dem Zitronensaft und der sehr kalten Milch gemischt und angerichtet. Das Getränk muss ...

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Buttermilch-Shake

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.40 €
Buttermilch, Honig, Beeren und Eiswürfel mixen. Mit Zimt würzen. Vor dem Servieren etwas Mineralwasser zugießen.

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Aprikosen-Milchshake mit Estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.74 €
Zitrone abreiben. Die getrockneten Aprikosen klein schneiden. Estragonstängel abzupfen. Alle Zutaten in den Blender und mixen!

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Buttermilch-Kiwi-Mix

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.50 €
Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, davon je 2 Scheibenund 1 Kirschenpaar auf einen Spieß stecken. Kiwireste zusammen mit Buttermilch, Milch und ...

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Pfannkuchen - Grundzubereitung

1 Rezept
Preise:
Discount: >101.18 €
EU-Bio: >166.33 €
Demeter: >166.67 €
- Die Hotel- und Restaurationsküche - Pfanneberg Anmerkung: Wird die Eierkuchenmasse mit Obst gebacken, so ist der Mehlanteil um etwa 10% zu erhöhen. Das ...

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Mokka-Milch-Shake

1 Portion
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.15 €
Alle Zutaten in den Mixer geben und gut durchrühren. In Gläser füllen und beliebig garnieren.

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