Stichwort: Schwein     
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Rezepte 1161 bis 1170 von 2566

Geschnetzeltes Schweinefilet schweizer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.28 €
Das Schweinefilet schnetzeln und in Olivenöl scharf anbraten. Pfeffern, salzen und auf einen separaten Teller geben. Die Zwiebeln in der Pfanne mit der Butter ...

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Gefüllte Äpfel auf andere Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.18 €
Das Hackfleisch mit Ei gut verkneten, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Äpfel großzügig aushöhlen und in eine gebutterte, feuerfeste Form setzen. Die Äpfel ...

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Nussschinkli im Rotwein geschmort (Saanenland)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.24 €
Das Schinkli in viel siedendes Wasser geben und während 40 Minuten am Siedepunkt ziehen lassen. Die Schwarte ablösen, die Fettschicht jedoch belassen. Das Schinkli in ...

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Viandener Nusspastete

1 Rezept
Preise:
Discount: ~20.79 €
EU-Bio: ~22.11 €
Demeter: ~22.13 €
Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und mit Portwein verfeinern. Restliche Zutaten ...

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Chorizo de Mio

1 Jede Menge
Preise:
Discount: >46.07 €
EU-Bio: >46.17 €
Demeter: >46.72 €
Wolf in den Gefrierschrank. Schulterfleisch in 2 cm dicke, lange Streifen schneiden, Rückenspechk ebenso. Streifen sind besser für den Wolf, greift besser. ...

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Schwartenbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.50 €
EU-Bio: >13.50 €
Demeter: >13.55 €
Die Schwarte rautenförmig einschneiden. Dazu brauchts aber richtig scharfe Messer. Ich persönlich verwende dazu i.d.R. ein Skalpell aus dem Krankenhaus, die sind ja ...

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Hackbraten im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >12.52 €
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Blätterteig auftauen lassen. Hackfleisch mit den Zutaten (außer Teig) vermengen und pikant mit den Gewürzen abschmecken. Zur Rolle ...

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Gefüllte Schweinefilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >6.05 €
Die Hälfte der Zwiebelwürfel, die Champignons und die Tomaten in dem Öl andünsten. (Erst die Zwiebeln, wenn diese glasig sind die Champignons und zuletzt die ...

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Würzige Schweinekoteletts mit Mango-Limetten-Salsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Für die Salsa in einer Schüssel Mangos, Tomaten, Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Orangen- und Limettensaft vermengen. Mit Salz würzen und mit dem Öl ...

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