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Chorizo (Mexikanische Wurst) 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.49 € Den Ofen auf 150 oC vorheizen. Stiele und Samen der Chillies entfernen und diese längs halbieren, die Hälften flachdrücken. Nebeneinander auf Backpapier legen | |
Chorizo de Mio 1 Jede Menge Preise: Discount: >45.99 € EU-Bio: >45.99 € Demeter: >46.54 € Wolf in den Gefrierschrank. Schulterfleisch in 2 cm dicke, lange Streifen schneiden, Rückenspechk ebenso. Streifen sind besser für den Wolf, greift besser. | |
Chorizo nach Sonora-Art (Chorizo sonorense) 1 Rezept Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.01 € Das gehackte Schweinefleisch in einer großen Schüssel gründlich mit den übrigen Zutaten vermengen. Die Fleischmasse in den Wurstdarm füllen - darauf achten, | |
choucroute royal 4 Portionen Preise: Discount: >8.00 € EU-Bio: >8.43 € Demeter: >9.37 € Winterzeit ist auch Sauerkrautzeit. Den Deutschen hängt das Prädikat an, die "Krauts" zu sein. Ganz zu Unrecht, wie die Statistik zeigt. Belgier und Franzosen | |
Choucroute Strasbourg - Sauerkraut auf Straßburger Art 4 Portionen Preise: Discount: 12.70 € EU-Bio: 12.83 € Demeter: 13.22 € Durchwachsenen Speck in dünne Scheiben schneiden und eine feuerfeste Form damit auslegen. In die Form eine Schicht Sauerkraut füllen. Die Hälfte der | |
Chu-Hua-Kuo (Chrysanthemen Feuertopf) 6 Portionen Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >19.71 € Demeter: >19.21 € Nur beste und frische Zutaten verwenden! Schweine-, Rindfleisch, Leber, Fisch, Huhn 30 Minuten einfrieren oder solange bis das Fleisch fest genug ist, hauchdünne | |
Chuletas toro - Schweinekoteletts Toro 4 Portionen Preise: Discount: 19.28 € EU-Bio: 19.79 € Demeter: 19.91 € "Toro" heißen die Koteletts nach einem Weinbaugebiet nordwestlich von Madrid. Die Tomaten enthäuten, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, den | |
Cidre-Marinierte Schweinekoteletts 6 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.79 € Die Beilagen und die Sauce sollten vorbereitet werden! Koteletts: 1. Für die Marinade das Salz in 1,7 Liter warmen Wasser auflösen. Pfeffer und Cidre | |
Cochinillo, Spanferkel 12 Portionen Preise: Discount: >6.94 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >7.68 € Das vom Metzger vorbereitete Ferkel außen mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schwarte rundum mit einer Spicknadel einstechen, so dass | |
Cocobohnen-Mischgemüse mit Schweinsfilet 2 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.61 € Für die Marinade in einer beschichteten Bratpfanne die Sesamsamen ohne Fettzugabe goldbraun rösten. Sojasauce mit Sambal Oelek, Zucker und Pfeffer verrühren. | |
Cognac-Koteletts 4 Portionen Preise: Discount: 12.25 € EU-Bio: 12.25 € Demeter: 12.29 € Schweinekoteletts breitdrücken, salzen und pfeffern und im heißen Fett auf beiden Seiten anbraten. Mit der Fleischbrühe ablöschen, die Champignons und die | |
Connies Mittagsessen 1 Rezept Preise: Discount: >13.95 € EU-Bio: >15.63 € Demeter: >16.23 € Schweinefilet: Diese in Scheiben mit 1-1,5 cm Dicke schneiden und gut mehlen. Butter und 10 gr Öl in Pfanne heiß machen. Schweinefiletstückchen anbraten, mit | |
Cordon Bleu - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.09 € Die Schweinekoteletts so einschneiden, dass eine Tasche entsteht. Etwas Käse in je eine Scheibe Schinken einwickeln. Jedes Kotelett mit einem Schinken-Käse-Paket | |
Cordon bleu vom Schwein mit Kroketten und Rucola-Dip 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >3.03 € Die Kartoffeln schälen, in Salzwasser weich kochen, abschütten und gut ausdampfen lassen. In die Schweineschnitzel eine Tasche schneiden, leicht plattieren, mit | |
Costini agrodolce (sauersüß) 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >1.83 € (*) Costini sind Brustspitzen vom Schein mit wenig Fleisch, aber aromatischen Knochen. Mehr Fleisch haben Spareribs (Schälrippchen). Die Costini in eine |
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