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Stichwort: Schwein
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Rezepte 1451 bis 1460 von 2565
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Rezepte 1451 bis 1460 von 2565
Pilz-Geschnetzeltes mit Schupfnudeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.50 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Abschütten, zurück in den Topf geben und kurz auf der heißen Herdplatte ausdampfen lassen. Dann durch eine ...
Quarkkräuter-Medaillons mit Safransauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Das Schweineschnitzel salzen und pfeffern, in Medaillons schneiden und in Olivenöl anbraten. Für die Fleischkruste Quark und ein Eigelb mit frischen, gehackten ...
Berner Geschnetzeltes
100 PortionenPreise:
Discount: >30.63 €
EU-Bio: >25.57 €
(*) "en jardiniere": gleichmäßig geschnittene Würfel von Knollen und Wurzelgemüse als Einlage zu Saucengerichten (**) Lardons: in gleichmäßigen Streifen ...
Bifteki mit Linsen und Pommes Frites
1 RezeptPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.64 €
Weichen Sie das Brötchen in Wasser ein, mischen das Gehackte mit den geschälten und fein gewürfelten Schalotte und dem Knoblauch. Würzen es mit Salz, Pfeffer und den ...
Rustikales Schweinskotelett
6 PortionenPreise:
Discount: >12.60 €
EU-Bio: >12.47 €
Koteletts seitlich bis zum Knochen einschneiden, so dass eine Tasche entsteht (Vom Metzger vorbereiten lassen!). Zwiebel und Petersilie kleinschneiden und in der Butter ...
Salzbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >20.29 €
EU-Bio: >20.18 €
Der Schweinenacken wird in die mit 500 g Salz ausgestreute Fettpfanne gelegt. Mit Fondor bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 1/2 Stunden braten.
Sauerkraut-Fleisch nach Art des Hauses
6 PortionenPreise:
Discount: >8.82 €
EU-Bio: >9.18 €
Bei guten Essern reicht die Zubereitung wohl nur für 4 Personen. Speck in einem großen Topf bei mittlerer Hitze auslassen. Hitze etwas erhöhen und Rindergulasch ...
Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
6 PortionenPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >11.24 €
Vindalu ist ein Beitrag der Konkani sprechenden Christen an der westindischen Küste zur indischen Küche. Der halbportugiesische Name besagt, dass das Fleisch mit Wein ...
Schinkenbraten mit Schwarte
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.54 €
Gemüse putzen, grob würfeln. Schwarte rautenförmig einschneiden, würzen. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, Schinkenbraten auf der Fleischseite anbraten, ...
Schmandschnitzel mit Grüner Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.05 €
Joghurt und Saure Sahne gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Die frischen Kräuter waschen, trocken tupfen, sehr fein hacken und in die ...
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