Stichwort: Schwein     
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Rezepte 1491 bis 1500 von 2566

Schweinsfilet an Senfsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.46 €
Für die Sauce die feingehackte Schalotte in Butter langsam goldgelb dünsten. Rahm hinzufügen und sämig einkochen. Die Schweinfiletscheiben salzen, pfeffern, mit ...

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Mit Dörrpflaumen Gefüllter Schweinslungenbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.60 €
Fleisch in 3 cm breite Medaillons schneiden. In die Medaillons eine kleine Tasche schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, jeweils mit etwas von den Dörrpflaumen ...

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Currygeschnezteltel mit Romanesco

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.33 €
Romanesco-Röschen in einem Sieb auftauen lassen. Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden und grob würfeln. Schnitzel in Streifen schneiden, Butterschmalz ...

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Kinnbäckle mit Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.27 €
Das Kinnbäckle (geräucherter Unterkiefer des Schweins) ist zu behandeln wie ein Schäufele (Schweineschulter)! Im Gegensatz dazu ist es jedoch eine kernige sprich ...

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Zweimal gebratene Rippchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.02 €
EU-Bio: >21.46 €
Demeter: >21.30 €
Die Rippchen werden gesalzen, gepfeffert, in wenig Öl von beiden Seiten gebraten, dann 1 1/2 Glas Wein dazugegossen und weichgedünstet. (In den Schnellkochtopf wird ...

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Schweinskoteletts an Pfirsichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >8.17 €
Demeter: >8.21 €
Für die Sauce Pfirsiche samt Sirup fein pürieren. Specktranchen in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne andünsten. Kalbsfond, Wasser und Pfirsichpüree ...

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Tessiner Schweinskotelett

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >9.53 €
Demeter: >9.25 €
Das Olivenöl mit dem Zitronensaft und den Gewürzen gut mischen. Die Koteletts damit begießen und mindestens 12 Stunden ziehen lassen. Das Fleisch gut abtropfen ...

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Schweins-Geschnetzeltes an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.64 €
Vorbereiten: Backofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Kürbis: Kürbis in der warmen Butter oder Margarine andämpfen, würzen, zugedeckt ca. 10 ...

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Herzhafte Filetspitzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >9.45 €
Schweinefilets im heißen Butterschmalz rundum anbraten. Zwiebeln würfeln, Pilze putzen, vierteln. Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, Pilze zufügen, braten, ...

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