Stichwort: Schwein     
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Rezepte 1761 bis 1770 von 2566

Ribkes Met Surkoal

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.79 €
Die Butter in einer Pfanne auslassen und die Rippchen auf beiden Seiten kurz anbraten, etwas Wasser angießen, die Pfanne zudecken und 1/4 Stunde auf kleiner Flamme ...

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Schweinsfilet im Teig

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.45 €
EU-Bio: >17.77 €
Demeter: >17.90 €
Für die Füllung die Morcheln in warmem Wasser einweichen, das Wasser mehrmals wechseln. Die halbe Menge Rohschinken hacken. Von den Pistazien-Kernen die Häutchen ...

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Krustenbraten mit Biersauce

12 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >9.03 €
Zuerst den Stempel von der Schwarte schneiden. Dabei das Messer sehr flach ansetzen, damit in der Schwarte kein Loch entsteht. Die Schwarte gleichmäßig in Rauten bis ...

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Gefülltes Schweinefilet mit Salbeisauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >5.49 €
In das Filet der Länge nach eine Tasche einschneiden. Innen und außen gründlich pfeffern und mit einigen Salbeiblättern auslegen. Gouda und gekochten Schinken fein ...

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Kassler im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.08 €
Paprika waschen, putzen, in Scheiben schneiden, Zwiebel ebenfalls in Scheiben schneiden, in der erhitzten Butter anschwitzen. Ananas und Champignons zugeben, mit Salz, ...

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Ofenleber im Kartoffelmantel auf Weinkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >9.42 €
Leber, Schweinefleisch, Lunge, Herz, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffel, Petersilie, Liebstöckel und die ausgedrückten Semmeln faschieren, danach mit Mehl und Eiern ...

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Gelackte Schweineschulter

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.61 €
Möhren, Porree und Tomaten waschen, putzen und grob zerteilen. Knoblauch pellen und halbieren. 2 1/2 - 3 l kaltes Wasser zum Kochen bringen, den Ingwer in Scheiben, ...

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Schweinemedaillons im Weinblattmantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.08 €
Das Schweinefilet in drei Medaillons schneiden, würzen, in Weinblätter einrollen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die Sprossen in Olivenöl anschwenken ...

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Babi Pangang - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.14 €
Babi Pangang: 'Babi' = Schwein, 'Pangang' = grilliert. Alle Zutaten der Marinade mischen, Schweinsfilet darin eine Stunde marinieren lassen. Ofen auf 220 oC vorheizen, ...

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Geschnetzeltes in Majoran-Frischkäsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.58 €
Lauch putzen, gründlich waschen und schräg in dünne Ringe schneiden. Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelfruchtfleisch quer in schmale ...

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