Stichwort: Schwein     
Seite 207 von 257     
Rezepte 2061 bis 2070 von 2566

Schweinssteak mit Raclettehaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.47 €
Die Ananasscheiben gut abtropfen lassen. Die Peperoni halbieren, entkernen und klein würfeln. Beide Zutaten im heißen Öl auf mittlerem Feuer während zwei bis drei ...

---

Schweinefleischrouladen mit Wirsingbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >8.55 €
Das Schweinefleisch flachklopfen, mit Senf bestreichen. In einer Schüssel Schweinehack, Schinken und Gurken vermischen, mit Pfeffer, Majoran und Thymian würzen und ...

---

Schweinegeschnetzeltes ’süß-sauer’

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >9.83 €
Möhren schälen, in Stifte schneiden. Lauchzwiebeln, Kohl und Apfel putzen, waschen, kleinschneiden. Fleisch in Streifen schneiden. Im heißen Schmalz unter Wenden 5 ...

---

Cassoulet - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.88 €
Bohnen ohne Salz kochen. Fleisch in kleine Würfel schneiden, Wurst in Scheiben und mit dem Wurzelwerk unter ständigem Rühren im Schmalz durchrösten, Tomatenmark, ...

---

Mariniertes Schweinsvoressen nach Genfer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.00 €
Reichlich Wasser aufkochen. Die Zwiebelchen ungeschält hineingeben und eine Minute blanchieren. Abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz abschneiden und die ...

---

Fleischhappen mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.92 €
EU-Bio: ~5.28 €
Demeter: ~5.52 €
Das Fleisch schneidet man in kleine, flache Stücke, klopft, salzt, pfeffert und wälzt diese in Mehl. In heißem Öl werden sie braun gebraten. In das Bratenfett gibt ...

---

Fleischspieße Griechischer Art mit Paprika und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.66 €
Vorbereitung Schweinefleisch in grössere Würfel schneiden. Bauchspeck in dünne Scheiben (drei bis vier Zentimeter lang) schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, ...

---

Schweine-Medaillons mit Möhrenkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.10 €
EU-Bio: ~9.40 €
Demeter: ~10.11 €
Den Backofen auf 175 Grad C vorheizen. Fleisch waschen, trockentupfen und von Häutchen und Fett befreien. In etwa 1,5 cm dicke Scheiben teilen. Leicht salzen, ...

---

Bayerischer Schweinsbraten mit Kruste

8 Portionen
Preise:
Discount: ~20.14 €
EU-Bio: ~21.16 €
Demeter: ~21.25 €
Den Schweinebraten unter fließendem Wasser kurz abpülen und trockentupfen. Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Den Braten von allen ...

---

Schweinefilet mit Nussfüllung - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >1.97 €
1. Walnüsse hacken. Die Hälfte mit Eiweiß, Senf und Pfeffer verrühren. 2. Das Fleisch längs einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und die Innenseite mit der ...

---