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Stichwort: Schwein
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Rezepte 2471 bis 2480 von 2565
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Rezepte 2471 bis 2480 von 2565
Ananassalat Colmar
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.34 €
Ananas längs halbieren, Fruchtfleisch herausheben, würfeln, holzige Teile wegwerfen. Ananas, Kassler, Apfel und Kraut mischen. Aus Mayonnaise, Sahne, ...
Frische Leberwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >11.20 €
Die Leber von allen Häuten und Sehnen befreien und durch den Fleischwolf drehen, am besten zweimal. Geht auch mit einer kräftigen Küchenmaschine. Das weiche ...
Gebratene Sojabohnenkeime mit Pilzen und Schweinefleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.39 €
Fleisch in Streifen, Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, Sojabohnenkeime abtropfen lassen. Öl erhitzen, Fleisch 3 Minuten darin braten, Porree und ...
Gefüllte Koteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >1.47 €
Die Fleischscheiben werden geöffnet und auf einem Holzbrett kräftig geklopft, dann gesalzen, leicht gepfeffert. Auf die eine Hälfte gibt man eine Scheibe Schinken und ...
Gefüllte Schweineschnitzel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.55 €
Die Schnitzel mit einem glatten Klopfer sehr flach klopfen. Salzen und pfeffern. Für die Füllung die Kräuter im Öl grob pürieren, mit dem Käse und den ...
Gefüllter Spießbraten
10 PortionenPreise:
Discount: >13.86 €
EU-Bio: >13.89 €
Schweinenacken vom Metzger längs einschneiden lassen. Aufklappen, von beiden Seiten mit Fleischwürzmittel würzen. Innenseite mit Senf bestreichen. Mit Zwiebel- und ...
Genfer Schweinsfrikassee
100 PortionenPreise:
Discount: >168.67 €
EU-Bio: >164.45 €
(*) Lardons: in gleichmäßigen Streifen geschnittener Speck ohne Schwarte und Knorpel Arbeiten 4 Tage im voraus Beize aufkochen, auf 50 oC erkalten lassen und das in ...
Geschnetzeltes mit Röstkartoffeln
3 PortionenPreise:
Discount: ~6.62 €
EU-Bio: ~6.75 €
Die Kartoffeln mit Öl bepinseln, mit Pfeffer und Salz bestreuen und auf Alufolie im Backofen braten. Nach der Hälfte der Garzeit wenden. Schaltung: 225 - 250 , ...
Glacierte Schweinerippchen
4 PortionenPreise:
Discount: >40.30 €
EU-Bio: >40.41 €
Die Rippchen schon vom Fleischer in Stücke von je 4 Rippchen teilen lassen. Die Rippchen anschließend unter fließendem Wasser abwaschen und trockentupfen, mit Salz ...
Grobe Leberwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >22.47 €
EU-Bio: >22.47 €
Kochen Sie den Schweinebauch 1 1/2 Stunden in Salzwasser und lassen Sie ihn darin abkühlen. Anschließend durch die mittlere Fleischwolfscheibe drehen, die Leber durch ...
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