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Stichwort: Schwein
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Rezepte 2551 bis 2560 von 2565
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Rezepte 2551 bis 2560 von 2565
Zweierlei Braten - Kalbs- und Schweinebraten
6 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >2.74 €
Den Kalbslaffenbraten und den Schweinebraten eine gute Stunde vor dem Anbraten aus der Kälte nehmen. Offen Zimmertemperatur annehmen lassen. Das Gemüse und die ...
Ananasrollbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.91 €
Den ausgebreiteten Rollbraten von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Ananas halbieren, schälen, das Fruchtfleisch von dem holzigen inneren Keil ...
Bierfleisch mit Kümmel und Apfelscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >11.09 €
Zwiebelscheiben mit den Fleischwürfeln in Schmalz kräftig anbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel würzen und mit Mehl abstäuben. Mit dem Bier ablöschen ...
Chop-Süy (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.58 €
EU-Bio: ~10.98 €
Fleisch in feine Streifen schneiden, Gemüse waschen und in Stücke schneiden. Mit dem Fleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Sojasoße würzen. Das ...
Eisbein mit Wirsing und Äpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >11.07 €
EU-Bio: >12.62 €
Das Eisbein in einem schmalen Topf mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Das Suppengrün putzen, grob zerteilen, zum Eisbein geben. 2 Stunden bei milder Hitze kochen ...
Filet im Wirsingmantel
2 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.46 €
Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Gurkenhobel in sehr feine Scheiben schneiden. In eine gefettete Form schichten. Die Hälfte der Sahne, Salz, Pfeffer und ...
Frikassee nach Genfer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.95 €
Drei bis vier Tage vor dem Zubereiten das Fleisch in zirka zwei Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Küchenpapier trockentupfen. Für die Marinade das ...
Presskopf als Wurst
1 RezeptPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.11 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...
Gebratenes Schweinefleisch mit Lauch - China
4 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.34 €
Das Fett von dem Fleisch entfernen. Die Scheiben leicht mit der groben Seite des Fleischklopfers klopfen. Dann in der Gewürzmarinade ca. 30 Minuten ziehen lassen. Das ...
Schweinebraten mit Biersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >11.43 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Rundherum mit den Gewürzen einreiben. In einem Bräter im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Zwiebeln abziehen, würfeln, ...
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