Stichwort: Schwein     
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Rezepte 831 bis 840 von 2566

Medaillons vom Schweinefilet im Schinkenmantel mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.07 €
EU-Bio: >11.05 €
Demeter: >11.27 €
Schweinfilet von Sehnen befreien und in etwa 3 cm dicke Scheiben (Medaillons) schneiden. Pfeffern und nur sehr leicht salzen. Dann jedes Medaillon mit einer Scheibe ...

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Schweinefilet kalt

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >9.05 €
Fleisch ca. 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Kurz vor dem Braten mit Haushaltspapier trockentupfen, würzen. Fett in der Bratpfanne heiß werden ...

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Eisbein in Senfkruste mit Zweierlei Kartoffelsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >2.13 €
1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser mit etwas Kümmel weich kochen. Das Wasser abgießen, die Kartoffeln möglichst heiß schälen und in Scheiben ...

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Osterschinken in Bergheu

10 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.90 €
Trick: Das Heu gibt dem Schinken einen besonderen Duft und Geschmack. Dieses Rezept ist für ca. 10 Portionen oder einen ganzen Skikurs ausgelegt - um die Zeremonie des ...

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Kasseler mit Rosinen und Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >7.37 €
Kasseler mit Pfeffer einreiben und in dem heißen Butterschmalz rundherum anbraten. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten garen. Äpfel schälen, vierteln, die ...

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Schweinemedaillons

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.46 €
Medaillons mit Pfeffer und wenig Salz würzen, mit je 1 Blatt Salbei und 1 Scheibe Bacon fest umwickeln; evtl. mit einem Holzstäbchen feststecken. In heißem ...

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Gefüllter Schweinenacken

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >17.12 €
Demeter: >17.16 €
Backpflaumen 4-5 Stunden oder über Nacht in Apfelwein einlegen. Herausnehmen, gut abtropfen lassen, die Einweichflüssigkeit zur Seite stellen. Den Nackenbraten ...

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Glasierte Schweineschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.55 €
Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Honig mit Zitronensaft, Orangenmarmelade, Chilisoße, Öl, Cayennepfeffer, Salz, Curry und Paprika verrühren, Schnitzel ...

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Schweinsragout mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >10.81 €
Demeter: >10.89 €
Das Schweinefleisch würfeln und mit etwas Fett in einem Topf gut anbraten. Nun gibt man die gehackte Zwiebel, zerdrückte Knoblauchzehen und die in Streifen ...

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Schweinefleisch mit Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.92 €
EU-Bio: >11.76 €
Demeter: >11.97 €
In einer Kasserolle das Öl heiß werden lassen und darin die Zwiebeln glasig dünsten. Das Fleisch dazugeben und zusammen mit den Zwiebeln bräunen. In der ...

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