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Stichwort: Schwein
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Rezepte 941 bis 950 von 2565
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Rezepte 941 bis 950 von 2565
Pikanter Hackbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >8.17 €
Fleisch mit Eiern und Gewürzen in einer großen Schüssel gut vermengen. Weißbrot in Milch einweichen und quellen lassen, ausdrücken und mit der Fleischmasse ...
Pußta Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.64 €
Der geräucherte Speck wird in vier Scheiben zerschnitten, etwas eingeschnitten und in 60 g Fett hellbraun gebraten, dann aus dem Fett genommen und beiseite gestellt. In ...
Rapouté Thiernois - Schinkeneintopf aus Thiers
4 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.17 €
Die Auvergne hat ihren eigenen Schinken. Diese werden 20 Tage lang in einer Salzkruste gelagert. Dann wird das Salz abgebürstet und der Schinken wird ca. 6 Wochen in ...
Fleischklößchen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.92 €
6 dkg gute Butter wird zu Schaum gerührt, 2 Eier, Salz, etwas Pfeffer und Muskatnuss, etwas geriebene Zwiebel, eine halbe eingeweichte, gut ausgedrückte Semmel, 15 dkg ...
Rückenschinken
1 MPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.30 €
Alle Zutaten vermischen. Eine rechteckige Klarsichtfolie vorbereiten und das Gemisch darauf verteilen. Das Kotelette damit einhüllen und eine Woche im Kühlschrank ...
Salbei-Schweinsfilet an leichtem Pfefferjus
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.78 €
Die Salbeiblätter hacken. In der Butter (l) kurz andünsten. Leicht abkühlen lassen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Schweinsfilet der Länge nach gut 2/3 tief ...
Sauerkraut mit Schweinebraten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >2.89 €
Öl im Bräter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, Fleisch anbraten, herausnehmen. Kraut und Zwiebeln 5 Minuten anschwitzen, Tomatenmark, Kräuter, Kümmel, ...
Scharfe ungarische Sauerkrautsuppe
1 rezeptPreise:
Discount: ~7.07 €
EU-Bio: ~6.63 €
Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden, Öl erhitzen, Zwibeln darin andünsten, Schinkenmett mit anbraten, Tomatenmark und Paprika untermischen, mit Brühe ...
Schinken und Speck nach Bauernart
8 PortionenPreise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >7.62 €
Falls der Schinken sehr stark gesalzen und geräuchert ist, sollte er ca. 12 Stunden in kaltes Wasser eingelegt werden, danach mindestens eine Stunde allein in Wasser ...
Blätterteigröllchen mit Hackfleisch und Käse
6 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.50 €
Schalotten zusammen mit Knoblauch in Butter anbraten. Thymian, Rosmarin und Petersilie anschwitzen. Käse in Würfel schneiden. Hackfleisch mit ...
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