Stichwort: Schwein     
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Rezepte 2191 bis 2200 von 2566

Tettnanger Bierfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >1.41 €
Die Schwarte kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden und den Braten mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. In einem ausreichenden Topf mit dem Butterschmalz ...

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Spanferkelschulter nach Apicius

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.52 €
(1) Kastanienhonig sollte nicht durch 'normalen' Honig ersetzt werden, da er vom Geschmack weniger süß, sondern leicht bitter schmeckt. (2) dazu 2 feingehackte ...

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Thüringer Rostbrätel

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.74 €
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Steaks klopfen, mit Salz, Pfeffer und Majoron kräftig würzen. Anschließend die Fleischscheiben mit Senf bestreichen. Die ...

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Mini-Buletten süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.54 €
Demeter: >7.57 €
Das Baguette im Apfelsaft einweichen. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne auslassen, dann die Kürbiskerne zugeben und alles braun braten, abkühlen lassen und ...

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Wildschweinkoteletts in Pecorino-Creme + schwarzen Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >5.75 €
Die Koteletts 10 Minuten von beiden Seiten im Olivenöl anbraten, die grobgeschnittenen Oliven zugeben, 2-3 Minuten anrösten, den Wein darübergießen. Wenn die ...

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Schweinefleisch chinesisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.73 €
Das Schweinefleisch in sehr dünne Scheiben, den Sellerie in Streifen, Zwiebeln und Lauch in Ringe schneiden. Ingwer fein zerkleinern, Petersilie hacken. In einer ...

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Gefüllte Schweinekoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.53 €
In die Koteletts eine Tasche schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln und den Sellerie darin anbraten. Die Pfanne vom Feuer nehmen und die restlichen ...

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Pâte de campagne mit rosa Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.36 €
EU-Bio: >33.81 €
Demeter: >33.55 €
* 4-6 Portionen Die Hälfte vom Schweinefleisch, Kalbsleber und grünem Speck in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel füllen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian ...

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Schweinefleisch mit Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >10.19 €
Demeter: >10.23 €
Kotelettes mit Öl betreichen. Bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten anbraten. Aus der Pfanne nehmen, abdecken und warmhalten. Butter in der Pfanne zerlassen. Feigen ...

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Frittierte Wan-Tans #1 (Petra)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.15 €
Wan-Tan-Teig in der Packung auftauen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, das Zarte und Hellgrüne von 3 Stangen fein würfeln. Die restliche Stange so fein wie irgend ...

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