Stichwort: Schwein     
Seite 229 von 257     
Rezepte 2281 bis 2290 von 2566

Gratinierte Medaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.24 €
Demeter: >8.07 €
Das Schweinfilet in 1 1/2-2cm dicke Medaillons schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinemedaillons darin - evtl. in 2 Portionen - unter Wenden kurz ...

---

Jorti aus Griechenland

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >6.11 €
Den Weizen nur sehr grob mahlen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Wasser in einen Topf geben. Den Schaum entfernen, der sich beim Kochen bildet. ...

---

Kasseler mit glasierten Zwetschgen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.67 €
Brot zerbröckeln. Kräuter fein hacken. Bratwurstbrät aus der haut drücken. Mit Sahne, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen. Masse auf das ausgebreitete ...

---

Griechische Hackfleischterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.87 €
Aus Schweinemett, Reis und Ei einen Fleischteig bereiten, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Kräuter hacken und mit Käse verkneten. Die Hälfte des Fleischteigs ...

---

Schweinefleisch mit Karotten und Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >5.10 €
Fleisch in Würfel schneiden, Erdäpfel, Äpfel und Karotten säubern, würfeln, Zwiebel schälen und fein hacken. Fleisch in einen Topf legen, darüber Gemüse, ...

---

Schinkenbraten

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.73 €
Fleisch von anhängendem Fett, Haut und Sehnen befreien, den Braten für die Kräuterfüllung mehrmals 2-3 cm einritzen. Kräftig salzen und pfeffern. Die Kräuter nicht ...

---

Joghurtschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >1.05 €
Die Soße: Zwiebeln und Gewürzgurken kleinhacken und andünsten. In einen Topf geben und Joghurt dazu. ca. 15 min kochen lassen. Mit Brühwürfel und etwas ...

---

Paté de campagne mit rosa Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.36 €
EU-Bio: >33.81 €
Demeter: >33.55 €
* Grundmenge mit 200g Speck ausreichend f. 4-6 Personen Die Hälfte vom Schweinefleisch, Kalbsleber und grünem Speck in kleine Würfel schneiden und in eine ...

---

Gesurtes Schopfbratl (Schweinehals) mit Schwarzbrotknödel

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.20 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.44 €
Fertigen Surschweinenacken verwenden, beim Metzger bestellen oder den Schweinenacken nach Geschmack mit Pökelsalz, Lorbeer, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch und Wacholder ...

---

Gefüllte Käsekartoffeln auf Schweinssteak

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.08 €
Kartoffeln mit Schale während zwanzig bis dreissig Minuten (je nach Durchmesser) knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Karotten in feine Würfelchen (Brunoise) ...

---