Stichwort: Schwein     
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Rezepte 2331 bis 2340 von 2566

Schweinenackensteaks in Altbiermarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Den Senf mit Honig und Schwarzbier verrühren. Den Majoran in die Marinade legen und die Steaks hineingeben, kalt stellen und 12 Stunden marinieren, dabei einmal ...

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Filettöpfle (Schwäbisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >13.14 €
Demeter: >13.35 €
Das Fleisch kalt abwaschen, trockentupfen und von Haut und Sehnen befreien. Das Schweinefilet quer in dicke Medaillons (1 Medaillon pro Person) schneiden. Alle ...

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Schweinefilet in Salsasauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.81 €
Zubereitung: Reis kochen, mit einer Vinaigrette aus Cidre-Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum abrunden. ...

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Schweinefilet im Blätterteig

3 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >6.16 €
Blätterteig auftauen. Scheiben mit den Längsseiten aneinanderlegen und etwa 30x40cm groß ausrollen. Filet salzen und pfeffern, im Öl scharf anbraten. Schlotten in ...

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Schälrippchen mit Speck-Kraut-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.57 €
EU-Bio: >16.85 €
Demeter: >16.98 €
Die Schälrippchen einzeln schneiden. Vom Rippenende etwa 2 cm entlang der Rippe einschneiden und das Ende der Rippe 2 cm freilegen, um es zum Essen anfassen zu ...

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Sauerfleisch im Glas

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >8.81 €
Demeter: >8.85 €
Die Hälfte des Gemüses grob zerkleinern und in einen Topf mit Wasser geben. Piment, Lorbeer und Pfefferkörner zugeben. Das Fleisch zufügen und weich kochen, bis das ...

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Spanferkel auf Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.39 €
Die Möhren, die Petersilienwurzeln und den Sellerie putzen, waschen und schälen. Den Sellerie in Stifte schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen und waschen. Gemüse mit ...

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Swinsrippenbraten aus Mecklenburg-Vorpommern

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.90 €
die Äpfel schälen, achteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Pflaumen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Alles grob hacken und kurz in einer Pfanne ...

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Sauerkrautauflauf

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >8.98 €
Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...

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Geschmorte Schweinebäckchen mit Frühlingslauch und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.68 €
Die Schweinebäckchen 1/2 Stunde wässern, trocken tupfen und von der Silberhaut und dem Fett befreien. Die Abschnitte für die Sauce aufbewahren, die Bäckchen pfeffern ...

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