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Stichwort: Schwein
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Rezepte 2441 bis 2450 von 2565
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Rezepte 2441 bis 2450 von 2565
Fleischklößchen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.92 €
6 dkg gute Butter wird zu Schaum gerührt, 2 Eier, Salz, etwas Pfeffer und Muskatnuss, etwas geriebene Zwiebel, eine halbe eingeweichte, gut ausgedrückte Semmel, 15 dkg ...
Rückenschinken
1 MPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.30 €
Alle Zutaten vermischen. Eine rechteckige Klarsichtfolie vorbereiten und das Gemisch darauf verteilen. Das Kotelette damit einhüllen und eine Woche im Kühlschrank ...
Salbei-Schweinsfilet an leichtem Pfefferjus
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.78 €
Die Salbeiblätter hacken. In der Butter (l) kurz andünsten. Leicht abkühlen lassen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Schweinsfilet der Länge nach gut 2/3 tief ...
Sauerkraut mit Schweinebraten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >2.89 €
Öl im Bräter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, Fleisch anbraten, herausnehmen. Kraut und Zwiebeln 5 Minuten anschwitzen, Tomatenmark, Kräuter, Kümmel, ...
Scharfe ungarische Sauerkrautsuppe
1 rezeptPreise:
Discount: ~7.07 €
EU-Bio: ~6.63 €
Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden, Öl erhitzen, Zwibeln darin andünsten, Schinkenmett mit anbraten, Tomatenmark und Paprika untermischen, mit Brühe ...
Schinken zum Räuchern einzupökeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.19 €
50 dkg Salz, 7 dkg gestossener Zucker und 15 g Salpeter werden in 1 Liter kochendem Wasser aufgelöst; dann lässt man die Lake kalt werden. Aus 2 Stück Schweinekeulen ...
Schlesische Wellwurst
1 RezeptPreise:
Discount: ~16.32 €
EU-Bio: ~16.60 €
Die Schwarten und den Schweinebauch in kochendes Salzwasser geben und etwa 1 Stunde leise kochen lassen. Die geputzte Leber und das gekochte Fleisch in Würfel, die ...
Schnitzelbraten mit Pumpernickelkru
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >5.10 €
Suppengrün putzen, waschen, grob würfeln. Braten mit Salz und Pfeffer einreiben, in die Fettpfanne legen. Suppengrün zufügen. Mit heißem Butterschmalz übergießen, ...
Schüsselpastete französische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >7.64 €
Teig auftauen lassen, Teigscheiben aufeinanderlegen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Platte von 32 cm Y ausrollen. Fleisch in Würfel schneiden. Butter ...
Schwedischer Kutschertopf (Hök are panna)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >4.98 €
Nieren längs aufschneiden. von Haut und Röhren befreien. In einer Schüssel 30 Minuten wässern lassen. Abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. In der ...
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