Stichwort: Schwein     
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Rezepte 331 bis 340 von 2566

Schäufele-Terrine mit Kartoffeln und Meerrettichsauce

6 -8 pers.
Preise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.85 €
Die Schweineschulter am Vortag in einen großen Topf legen und mit kaltem Wasser bedecken. Die Zwiebel schälen, die Knoblauchzehe quer halbieren und den Sellerie in ...

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Schnitzeltopf mit Schinken und Champignons

10 Portionen
Preise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >16.10 €
Demeter: >31.93 €
Aus jedem Schnitzel 2-3 kleine Stücke schneiden. Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, panieren und in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten (wichtig!: ...

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Geräuchertes

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Schweinebauch, Bug und Schinken werde pro kg Fleisch mit der genannten Würzmischung trocken eingepökelt, d.h. in Ein ausreichend großes Gefäss gelegt, mit einem ...

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Schweinefiletmedaillons unter der Haube

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.65 €
Zubereitung: Die Schweinefiletmedaillons leicht plattieren, würzen und in Olivenöl anbraten. Die gewaschenen Kirschtomaten und die tournierten Topinambur würzen und ...

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Gefüllter Schweinebauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.26 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >11.35 €
Zwiebeln würfeln. Brötchen in Scheiben schneiden, mit heißer Milch übergießen. 5 Minuten einweichen. Hälfte Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Abgegossenes ...

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Saftige Koteletts mit Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.94 €
EU-Bio: >11.09 €
Demeter: >11.47 €
1) Das Fleisch abbrausen und trockentupfen.Den Knoblauch schälen, pressen. Mit 1/3 Olivenöl verrühren.Die Koteletts 2 Stunden darin marinieren. 2) Die Kartoffeln ...

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Einfach: Bohnengemüse mit Mariniertem Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.18 €
1. Die Wacholderbeeren und Pfefferkörner im Mörser fein zerstoßen und mit der Zitronenschale und dem Senf verrühren. Die Schweinefilets rundherum damit bestreichen ...

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Würziger Bohneneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >9.44 €
Demeter: >9.58 €
Das Fleisch abspülen, trockentupfen, in große Würfel schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Die Zwiebel ...

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Schweinefilet im Speckmantel - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.00 €
Zubereitung: Das Schweinefilet in Scheiben schneiden, pfeffern, in Frühstücksspeck einrollen und in Olivenöl beidseitig anbraten. Bei den Kohlrabis den Deckel ...

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Poulet-Schweinsfilet an Kumquat-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.89 €
EU-Bio: >11.73 €
Demeter: >11.98 €
Das Schweinsnetz in viel kaltem Wasser einlegen. Ein Drittel der Petersilie fein hacken. Mit dem Kalbsbrät mischen. Pikant mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer ...

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