Rezept 1 bis 8 von 8
Borschtsch - Variation 10 4 Portionen Preise: Discount: 5.44 € EU-Bio: 6.86 € Demeter: 7.49 € Weißkohl und Zwiebeln in feine Streifen schneiden und zusammen in dem Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Kartoffeln schälen, in 2 cm große Würfel schneiden | |
Galuschki - Gnocchi-Art aus Russland 4 Portionen Preise: Discount: 3.44 € EU-Bio: 4.00 € Demeter: 4.22 € Alle Teigzutaten in der obigen Reihenfolge gut vermengen. Aus dem Teig 1 cm dicke Rollen formen, diese in 1.5 cm dicke Scheiben schneiden. Milch und | |
Gitarrennüdeli mit Kaviar-Rahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >3.01 € Salatherzen die äußeren Blätter entfernen, der Länge nach vierteln und auf einer Platte sternförmig so auslegen, das im Zentrum ein freier Kreis entsteht. | |
Lammeintopf mit Früchten (Baranina tuschonaja s fruktami 4 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.52 € Lammfleisch in mittelgroße Stücke schneiden und mit gehackten Zwiebeln in einen Kochtopf füllen. Mit Wasser bedeckt 20 Minuten dünsten. Kleingeschnittene | |
Möhrensalat Odessa 1 Portion Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Die Möhren waschen und in dünne Streifen raspeln. Die Zwiebel, 2-3 (oder mehr) Knoblauchzehen fein hacken, mit Salz, Pfeffer und Essig abwürzen. Es kann ruhig | |
Schweinefleisch-Pelmeni 4 Portionen Preise: Discount: 3.75 € EU-Bio: 3.90 € Demeter: 4.53 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel oder auf ein Backbrett häufen. In der Mitte eine Vertiefung eindrücken Die Eier mit dem Wasser und Salz mischen, in die | |
Wareniki 4 Portionen Preise: Discount: 2.13 € EU-Bio: 2.36 € Demeter: 3.00 € Wareniki ist ein typisch ukrainisches, heutzutage auch in Russland sehr beliebtes Gericht. Für die Füllung den Quark gut auspressen. Mit der sauren Sahne, den | |
Wareniki - gekochte Teigtaschen mit Quark- oder Kohlfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >4.45 € Wareniki, diese Spezialität gehört wie Piroggen und Borschtsch zu den Klassikern der Küche in der Ukraine und in Russland. Wareniki kommen bei vielen Familien |
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