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 | Marzipan-Rohmasse 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.19 € Die ungeschälten Mandeln überbrühen, kurz im heißen Wasser stehen lassen, die Haut abziehen. Im Mixer (zum Beispiel in der Moulinette) portionsweise sehr fein |
 | Marzipan-Rucksack 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pro Rucksack 40 g der Masse rot einfärben, den Rest grün. Die grüne Masse zu einem Quadrat ausrollen. Die Ecken |
 | Marzipan-Schaumsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Auf einen Topf mit kochendem Wasser gibt man eine passende Metallschüssel. Weißwein, Eigelbe, Zitronenschale Marzipan und Zucker werden miteinander gerührt. Am |
 | Marzipanstangen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 2.75 € EU-Bio: 2.75 € Demeter: 2.75 € Marzipanrohmasse mit Eiweiß und Zucker zu einer geschmeidigen Masse rühren. Mit angefeuchteten Händen Rollen formen (Y 1 cm, Länge 5 cm). In Eiweiß und |
 | Marzipan-Stollen 1 Rezept Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >4.28 € Lauwarme Milch mit der zerbröckelten Hefe, 1 El Zucker und 2 El Mehl verrühren, diesen Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen, bis er |
 | Marzipanstollen #1 2 Stollen* Preise: Discount: >10.12 € EU-Bio: >10.81 € Demeter: >12.47 € *Für zwei Stollen a ca. 800 g Die Zutaten für die Früchtemischung in einer Schüssel verrühren. Mit Folie gut zugedeckt und über Nacht bei Zimmertemperatur |
 | Marzipan-Stollen-Eis 1 Rezept Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >5.78 € Quark-Eis: Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Etwas Zitronenschale dazureiben. Die Sahne mit einer Prise Salz, Bittermandelaroma und je einer |
 | Marzipan-Sushi 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >6.78 € 1. Pistazien im elektrischen Zerhacker fein zerkleinern. Nach und nach das Marzipan zugeben, bis die Masse gleichmäßig grün ist. 2. Frischkäse mit |
 | Marzipanterrine mit Erdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >12.13 € Demeter: >12.13 € Für die Terrinenform (1 l Inhalt) Marzipanrohmasse zwischen Klarsichtfolien ausrollen. Obere Folie entfernen. Terrinenform mit Klarsichtfolie und Marzipanplatte |
 | Melonensuppe mit Marzipan-Ravioli und Minze 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.08 € Für die Suppe die Melone halbieren, die Kerne entfernen und aus dem Fruchtfleisch einige kleine Kugeln (bei einer Melone etwa 120 g) als Einlage ausstechen. Das |
 | Mohnmakronen 50 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.38 € Sultaninen in Rum einweichen und zugedeckt über Nacht stehen lassen. Mohn, Zimt, 1 Tl Zitronenschale, Salz und Zwiebackmehl mischen. Marzipanrohmasse mit Zucker |
 | Mohn-Marzipan-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >8.11 € EU-Bio: >8.32 € Demeter: >8.32 € Biskuitteig: Die Eier aufschlagen und trennen. Das Eigelb mit Zucker und 100 ccm Wasser ca. 15 Minuten (!) auf mittlerer Stufe schlagen. Das Eiweiß separat |
 | Mousse au Marzipan 6 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.09 € 20 Minuten ohne Wartezeit Gelatine einweichen. Milch erwärmen. Marzipan in Stücke schneiden, mit der Milch verrühren. Gelatine ausdrücken, darin |
 | Mozartknödel aus Topfenteig 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.27 € Alle Zutaten auf dem Brett rasch zu einem Teig verkneten und 15 - 20 Minuten rasten lassen. Auf dem bemehlten Brett zu einer Rolle drehen, Scheiben abschneiden und |
 | Nonnenförzel 40 Stück Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.20 € Marzipan mit einer Gabel zerdrücken. Pfeffer, Zimt, Nelkenpulver und Orangeat dazugeben und einkneten. Ingwer fein hacken. Das Gelb der Zitronenschale (Zeste) mit |
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