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Zitronenauflegekuchen 4 Springform Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >12.01 € Demeter: >13.60 € Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schließlich sei noch darauf aufmerksam gemacht, daß | |
Zitronen-Campari-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.79 € Zitronensaft durch ein Sieb gießen und mit Campari mischen. Gelierzucker unter den Saft rühren, Zitronenschale dazugeben, ankochen und unter ständigem Rühren 4 | |
Zitronen-Cheese-Törtchen 10 Stück Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Zitrone unter heißem Wasser gut abbürsten. Mit dem Sparschäler einen breiten Streifen wegschneiden und in Wasser einlegen. Den Rest der Schale durch die feinste | |
Zitronencocktail 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Die Zitronen ausdrücken und den Saft mit dem Honig verrühren (wenn man die Zitronen vorher 2-3 Minuten in Wasser legt, lassen sie sich leichter ausdrücken. | |
Zitronencreme 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.02 € Die Löffelbiskuits zu Bröseln zerdrücken und mit Weißwein beträufeln. Die Eier trennen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Die Eigelb mit dem Zucker so lange rühren | |
Zitronencreme - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.76 € Zitronen und Limetten auspressen. Fein geraspelte Zitronenschale in den Saft geben. Saft über Wasserbad erwärmen und unter Rühren Butter, Puderzucker und Eigelb | |
Zitronencreme - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.46 € Genau das Richtige im Winter, wenn man Vitamin C in großen Mengen braucht. Eigelbe mit Zucker über Wasserdampf heiß und dick schlagen, Zitronensaft | |
Zitronencreme - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Zitronensaft und -schale, 1/8 l Weißwein und 100 g Zucker auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Speisestärke mit Eigelb und 1/8 l Wein | |
Zitronencreme ”Lemon Curd” 1 Rezept Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.52 € Reichlich Zitrone verleiht dieser Creme eine herzhafte Säure, durch frische Eier, sahnige Butter und feinen Zucker erhält sie ihre samti ge Konsistenz. Die | |
Zitronencreme (mit Quark) 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Die Schale der Hälfte der Zitronen dünn abreiben (nur das Gelbe!). Alle Zitronen auspressen. Den Saft und die Zitronenschale mit dem Puderzucker in eine | |
Zitronencreme (Siebeck) 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Die Eigelbe und der Zucker werden geduldig mit einem Schneebesen bearbeitet, bis sie schön cremig sind. In diese Masse siebe ich das Stärkemehl und schlage es | |
Zitronencreme mit Minze 1 Rezept Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.73 € Minzeblätter und den Zucker im Mixer zerkleinern und durchrühren, bis sich Beides gut vermischt hat. Dann den Zucker mit den übrigen Zutaten vermengen. Die | |
Zitronencreme-Baiser Torte 1 Torte(*) Preise: Discount: >19.43 € EU-Bio: >20.30 € Demeter: >20.59 € Verführung in weißer Hülle: Etwas aufwändig zum Zubereiten, aber leicht und luftig zum Sonntagskaffee. (*) Für eine Springform mit 22-24 cm Durchmesser | |
Zitroneneis 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Die Zitronen halbieren, auspressen und Saft abmessen. Joghurt, Zitronensaft und 1/3 vom Puderzucker in einer Schüssel mit dem Schneebesen cremig rühren. Die | |
Zitronen-Eistee 2 Liter Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € 2 Liter Wasser mit 250 g Zucker und Zitronensaft aufkochen. Tee dazugeben, ca. 4 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb gießen. Eisgekühlt mit Zitronenscheiben |
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