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Stichwort: Pilz
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Rezepte 1151 bis 1160 von 2115
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Rezepte 1151 bis 1160 von 2115
Gefüllte Kartoffelpuffer
2 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.99 €
Die Kartoffeln schälen und fein reiben. (Geht auch mit der Küchenmaschine.) Die Zwiebel schälen und ebenfalls mitreiben. Das Ei und das Mehl zur ...
Gemüsehirse
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.29 €
EU-Bio: ~4.65 €
Öl nicht zu stark erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin dünsten. Karotten und Erbsen beifügen, kurz weiterdünsten. Tomaten zugeben, Bouillon ...
Gemüse-Wraps - Fingerfood-Idee aus der Tex-Mex-Küche
2 PortionenPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.98 €
Möhren schälen, Sellerie waschen und putzen. Beides in kurze, feine Streifen (Juliennes) schneiden. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und ...
Gorgonzola-Polenta mit Pilzen und Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >8.78 €
In einer mittleren Pfanne Bouillon und Butter aufkochen. Unter Rühren den Maisgrieß einrieseln lassen. Auf kleinstem Feuer zugedeckt unter gelegentlichem Rühren etwa ...
Grüne Bohnen mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >3.76 €
Bohnen putzen, waschen und im kochenden Salzwasser in 10-15 Minuten bissfest garen. Abgießen und sehr kalt abschrecken. Schalotten, Knoblauch und Schinken in Butter ...
Hähnchenbrust im Zucchinimantel auf marinierten Pilzen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >3.38 €
Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Butterschmalz scharf anbraten, abkühlen lassen. Zwiebel schälen, Streifen schneiden. Pfifferlinge kurz kalt ...
Hasenrücken mit Morchelrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >21.81 €
EU-Bio: >22.00 €
Die Morcheln mit warmem Wasser bedecken und mindestens 2 Stunden quellen lassen. Dann durch ein Kaffeefilter filtrieren, das Morchelwasser aufbewahren. Die Filets mit ...
Artischockenböden mit Steinpilzbutter
6 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.65 €
Reichlich viel Salzwasser zum Kochen bringen. Die Artischocken vom Stiel befreien, einen Drittel der Blattspitzen abschneiden. Die Artischocken zirka vierzig Minuten ...
Kabeljau mit Pfifferlingen und Dijon-Senf-Sauce auf...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >11.86 €
Für den Fischfond die gehackte Schalotte in Butter kurz anschwitzen, das Wurzelgemüse dazu geben, kurz danach die Fischgräten. Ebenfalls kurz angehen lassen. Mit ...
Kalbskotelett mit Pfifferlingsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >9.16 €
EU-Bio: >9.51 €
Die Kerbelblätter waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken, mit 50 g weicher Butter mit dem Handrührgerät verrühren. Die Kerbelbutter kalt ...
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