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Stichwort: Pilz
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Rezepte 1191 bis 1200 von 2115
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Rezepte 1191 bis 1200 von 2115
Kartoffel-Steinpilz-Gratin - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.97 €
So schnell lässt sich aus einem schlichten Kartoffelgratin ein kleines, edles Ofengericht zaubern - durch Zugabe von Steinpilzen und Gruyere 1. Schlagsahne und Milch ...
Kastanien-Steinpilz-Suppe (Tessin)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.20 €
Die gehackten Zwiebeln im Olivenöl dünsten, die blättrig geschnittenen Steinpilze beifügen und mitdünsten, mit Merlot ablöschen. Kastanienpüree dazugeben, mit der ...
Klare Terrine von Pfifferlingen mit warmer Vinaigrette
1 MdterrinePreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.04 €
(*) Kurz blanchiert und mit Eiswasser abgeschreckt. (**) mit einem Krepptuch abgerieben und geputzt (***) Pilzfond: hergestellt aus Gemüsefond, den Abschnitten der ...
Krabben-Canapes
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.98 €
Die Brotscheiben entrinden und auf einer Seite toasten. Die ungetoasteten Seiten, wenn sie ausgekühlt sind, mit Sauce Tartar überziehen. Die gehackten Krabben mit den ...
Lammschulter in Rosmarin geschmort mit Pilzrisotto und...
4 PortionenPreise:
Discount: >78.76 €
EU-Bio: >94.41 €
Lammschulter von Fett und Sehnen befreien und in drei Stücke (in den Gelenken) zerteilen. In einem Topf das Fleisch in Olivenöl von allen Seiten gut anbraten. ...
Lendenschnitten mit Champignons, Pommes Chips
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.51 €
Die Lendenschnitten in heißem Fett auf beiden Seiten kurz braten und folgendes Champignongericht darübergeben: Die feingehackte Zwiebel in Butter (1) dünsten, im ...
Mangold Roulanden
4 PortionenPreise:
Discount: >21.79 €
EU-Bio: >21.18 €
45 Minuten Morcheln in lauwarmen Wasser einweichen. Mangoldblätter waschen und in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Strunkansatz ...
Marinierter Wolfsbarsch mit Basilikum, Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >16.02 €
EU-Bio: >16.03 €
Die Wolfsbarschfilets ganz dünn (wie Rauchlachs) schneiden. Die Champignons in feine Scheiben schneiden. mit Zitronensaft, Olivenöl, der gehackten Petersilie sowie ...
Morchelrisotto mit grünem Spargel
2 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.66 €
Den Spargel am unteren Drittel schälen und in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. Den Fond ...
Nudeln Toskanisch
4 PortionenPreise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >9.10 €
Die Steinpilze in ein Töpfchen geben, mit dem kochenden Wasser übergießen und 1-2 Minuten köcheln lassen. Beiseite stellen zum nachquellen lassen. Den Schinkenspeck ...
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