Rezept 1891 bis 1905 von 2115
 | Rehrücken in Salzkruste mit Waldpilzgulasch 8 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.19 € Zubereitung der Sauce: Speck und Gemüse in kleine Würfel schneiden. Die ausgelösten Knochen mit dem Speck anbraten, danach Gemüse und Gewürze hinzufügen |
 | Rehrücken mit Spätzle und Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >8.58 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.77 € Rehrücken von Sehnen befreien. Gewürze zerstoßen und mit Orangenschale, Salz, Pfeffer und Öl (1) verrühren. Rücken damit bestreichen, in Alufolie wickeln |
 | Rehrückenfilets im Steinpilzmantel mit Haselnussspätzle 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.92 € Rehrücken vom Knochen lösen und jede Seite in zwei bis drei Stücke teilen. Rückengrat in Stücke teilen, mit Zwiebel, Knoblauch, Wurzelgemüse anbraten und |
 | Reispfanne mit Cashewnüssen (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >10.61 € Den Reis garen. Putenbrust waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch mit Pfeffer würzen, |
 | Reissuppe mit Huhn (chao ga) 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.67 € Brathuhn waschen, trockentupfen, Innereien entfernen und vierteln. Mit dem Wasser in einem Kochtopf 30 Minuten kochen. Hühnerstücke herausnehmen und abkühlen |
 | Rezept für Spaghetti Jacäseb 4 Portionen Preise: Discount: >8.20 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >20.35 € Menge mit 500g Spaghetti ausreichend für 4-6 Personen Spaghetti kochen. 4-Käse-Sauce nach Anleitung zubereiten. Sahne, Schinken und Pilze beigeben, nochmals |
 | Riesengarnelen in Weißwein 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.13 € Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen undin feine Röllchen schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Tomaten häuten, achteln und entkernen. |
 | Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sa 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.36 € Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwaser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake- Pilze entfernen, Hüte halbieren |
 | Rigatoni mit Pilz-Käse-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.45 € Die Zwiebeln schälen, fein hacken und in heißem Olivenöl weichdünsten. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken. Die Champignons abbrausen |
 | Rinderbraten mit Morcheln und Trüffeln 4 Portionen Preise: Discount: 21.07 € EU-Bio: 20.84 € Demeter: 43.35 € Für dieses Rezept sind frische Morcheln und auch Trüffel vorgesehen. Werden trockene Morcheln verwendet, müssen diese erst in warmem Wasser eingeweicht werden. |
 | Rinderfilet in Pfefferrahm 2 Portionen Preise: Discount: >14.18 € EU-Bio: >14.88 € Demeter: >14.94 € Geputzten Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Butter 10 Minuten garen. Zwiebel, Pilze und Tomate kleinschneiden. Fleisch erst in Scheiben, dann in Streifen |
 | Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsoße auf Sparge ... 2 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.28 € Das Rinderfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Spargelspitzen in einem Sud aus Salzwasser, |
 | Rinder-Pilzgulasch 4 Portionen Preise: Discount: >10.71 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >11.53 € Zwiebeln schälen, würfeln. Fleisch in Butterschmalz anbraten. Zwiebeln glasig anbraten. Hitze reduzieren. Mehl unterrühren. Mit Brühe ablöschen. Mit Salz, |
 | Rinderrolle mit Gemüsefüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.27 € Fleisch mit Sherry, Senf und Kräutern einreigen, durchziehen lassen. Auch, Möhren, Zucchini in Streifen, Pilze feinttrig schneiden. Zwiebeln und Petersilie |
 | Rinderroulade mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.56 € Eier hartkochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, würfeln, und die Zwiebeln in Butter andünsten. Champignons kleinschneiden, mit dem Knoblauch dazugeben. Eier |
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