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Stichwort: Pilz
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2115
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2115
Gemüsepfanne Fernost
3 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.84 €
Bohnen über Nacht einweichen. Mit Einweichwasser bedeckt in etwa 25 Minuten nicht zu weich kochen. (Im Schnellkochtopf geht es schneller und spart Energie). Mais ...
Kalbsragout mit Pfifferlingen
2 PortionenPreise:
Discount: >14.51 €
EU-Bio: >15.88 €
Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Zwiebel schälen, würfeln. Fenchel putzen, waschen. Hälfte in Scheiben schneiden. Restlichen Fenchel würfeln. Fleisch ...
Kartoffelpuffer mit Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.70 €
EU-Bio: ~14.05 €
Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben. In ein Sieb mit Küchentuch geben und 10 Minuten abtropfen lassen; Kartoffelflüssigkeit dabei auffangen. Zwiebel pellen ...
Kohlrouladen mit Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >10.95 €
Acht große Kohlblätter vorbereiten. (Restlichen Kohl anderweitig verwenden.) Gemüse für die Füllung klein schneiden. In heißem Fett ca. 5 Minuten dünsten, ...
Langustinos auf Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.39 €
Blätterteig auftauen, ausrollen, in Quadrate von etwa 8 x 8 cm und dann diagonal in Dreiecke schneiden (es sollten etwa 9 Dreiecke pro Person ergeben). Champignons ...
Mariniertes Sommergemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.61 €
Nudeln in Salzwasser 8 Minuten kochen. Abtropfen lassen. Brokkoli und Blumenkohl waschen, in Röschen teilen. In Brühe 5 Minuten kochen. Pilze und Paprika putzen, ...
Muscheln Saint-Jacques mit Wermut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.75 €
Die Muscheln in kaltes Wasser legen, mehrmals gründlich bürsten und waschen und dann in Salzwasser kochen, bis sie aufspringen. Die Bärte entfernen und das Fleisch ...
Paprika-Pilz-Eintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.88 €
Paprikaschoten wie üblich vorbereiten, in einer Mischung aus Butter und ausgelassenem Räucherspeck anbraten, mit Brühe auffüllen und zugedeckt 15 Minuten dünsten. ...
Pfingstmenü - II: Spargelplatte mit 3 Soßen
8 PortionenPreise:
Discount: >14.30 €
EU-Bio: >16.07 €
Spargel schälen. In reichlich Wasser mit Zitronenscheiben, Salz und Zucker 20 Minuten garen. Grünen Spargel 15 Minuten garen. Fett in einer Pfanne schmelzen und ...
Pilzragout mit Weißwein
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.48 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Petersilie und den Schnittlauch waschen. Von der Petersilie die Blättchen abzupfen und fein hacken. Den Schnittlauch in ...
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