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Stichwort: Pilz
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Rezepte 2031 bis 2040 von 2115
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Rezepte 2031 bis 2040 von 2115
Chop Süy vom Schwein - Variante 1
1 rezeptPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.37 €
Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden (geht am besten, wenn das Fleisch leicht angefroren ist), mit Salz vermischen. Speisestärke, Wasser, Sojasauce und Zucker ...
Degas-Paella (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.76 €
(*) Der sommerliche Reistopf ist nach der Strasse benannt, in der Meinrad Birchler in Spanien wohnt. Fleisch klein würfeln. Peperoni in Streifen schneiden. Zucchetti ...
Entenbrust auf Pilz-Gemüse-Souflee
2 PortionenPreise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >5.55 €
Zubereitung: Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, mit Rotwein ablöschen, mit Knoblauch, gehackter Petersilie, Butter und Kräuter der Provence verfeinern und ...
Feines Linsensüppchen mit gebratenen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >10.43 €
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in einem ...
Fischgratin, mit Champignons und Sardellen
4 PortionenPreise:
Discount: >23.37 €
EU-Bio: >23.47 €
Die Fischfilets mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Worcester marinieren. Dann in eine gut ausgebutterte, flache Gratinform legen, den Weißwein dazugießen, die ...
Gebackene Austernpilze mit Mandel-Remoulade - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >9.10 €
Die Mandeln fein hacken. Sellerie waschen, entfädeln und in sehr feine Würfel schneiden. Einige Blätter für die Dekoration zurücklegen. Zwiebel pellen und fein ...
Gebratene Kräuter - Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >7.84 €
Zwiebeln schälen und hacken. Tomaten und Champignons putzen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Kräuterbutter in einer großen Pfanne oder ...
Gefüllte Champignons auf Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.06 €
: Zubereiten: vierzig Minuten : Ziehen lassen Salat: fünfzehn Minuten Die Stiele der Champignons herausdrehen und beiseite legen. Die Champignonköpfe in wenig ...
Gefüllte Kartoffelpuffer
2 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.99 €
Die Kartoffeln schälen und fein reiben. (Geht auch mit der Küchenmaschine.) Die Zwiebel schälen und ebenfalls mitreiben. Das Ei und das Mehl zur ...
Gemüsehirse
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~4.65 €
Öl nicht zu stark erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin dünsten. Karotten und Erbsen beifügen, kurz weiterdünsten. Tomaten zugeben, Bouillon ...
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