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Stichwort: Pilz
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Rezepte 951 bis 960 von 2115
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Rezepte 951 bis 960 von 2115
Sherry-Champignons
5 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.16 €
Speck in Streifen, Frühlingszwiebeln schräg in Ringe schneiden. Speck im Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 kroß ausbraten, herausnehmen. Geputzte Champignons ...
Spargel mit Morchelsauce und Kalbssteak
2 PortionenPreise:
Discount: >11.42 €
EU-Bio: >12.44 €
Die Morcheln in Wasser einweichen. Den Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. ...
Steinpilzgratin mit Kartoffeln und Eierschwämme
4 PortionenPreise:
Discount: >11.71 €
EU-Bio: >13.51 €
Kartoffel- und Steinpilzscheiben in eine gut bebutterte Gratinform verteilen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen (Vorsicht mit dem Salz, wegen Greyerzer!). Zwiebel ...
Steinpilzrahmsoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.30 €
EU-Bio: ~7.32 €
Rinderfond mit Sahne aufkochen und bei milder Wärmezufuhr reduzieren, bis die Soße sämig ist. Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. ...
Straußen-Steak ”Forestier”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.05 €
Die Straußen-Steaks gut würzen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce gut vermischen und über die Steaks verteilen. Ca. eine Stunde ziehen lassen. Öl in einer ...
Täubchen mit Herbsttrompeten
1 RezeptPreise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >14.84 €
Täubchen würzen und in Öl anbraten. Die Hälfte der Butter in dieselbe Pfanne geben, Schalotte und Gewürze darin glasig anschwitzen, mit Port- und Rotwein löschen, ...
Tomatensauce mit Pilzen und Nüssen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.41 €
Die Mengen sind für 4-6 Personen berechnet. 1El von dem Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Gewürze 3-4 Minuten leicht darin anbraten, bis die Zwiebel glasig ...
Böuf bourguignonne, mit Speck und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.23 €
(*) Mirepoix: in Würfel geschnittenes Gemüse und Gewürzzutaten, die je nach Verwendung unterschiedlich zusammengesetzt sein können. Hier: Zwiebel, Sellerie, ...
Filet de böuf ’Stroganoff’
4 PortionenPreise:
Discount: ~29.25 €
EU-Bio: ~29.33 €
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das in Streifen geschnittene Filet darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und warmstellen. ...
Champignon-Leber-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.55 €
EU-Bio: ~9.03 €
Champignons trocken abreiben. Lauchzwiebeln und Kirschtomaten waschen, abtropfen lassen. Die Kirschtomaten halbieren, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Putenleber ...
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