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Stichwort: Starter
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Rezepte 1 bis 4 von 4
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Mature Desem
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Wenn 2x oder mehr in der Woche gebacken wird: Start mit dem Mature-Desem: ~ 227 g Gewicht und enthält ~150 g Mehl Fütterung: 12 Stunden vor der eigentlichen ...
Flemish Desem ”Teigsäuerungsmittel Flämische Art”
1 RezeptPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >6.84 €
Das wichtigste bei diesem Starter ist die Lagertemperatur, sie sollte zwischen 8 °C und 18 °C liegen. Ich habe im Keller ein Plätzchen gefunden, dessen Temperatur ...
Gemischte Antipasti
6 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.23 €
Marinierte Zuchini Die Zucchini mit Schale längs in zwei Millimeter dünne Scheiben schneiden und von beiden Seiten in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl braun ...
Rinder-Carpaccio
6 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die Teller mit Öl beträufeln und den Salat waschen. Den roten Pfeffer zwischen den Fingern schroten und den Parmesan in Scheiben hobeln. Das Ciabatta in Scheiben ...
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