Rezept 1 bis 3 von 3
 | Red Snapper ”en papillote” 2 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.30 € Den Snapper oder die Dorade schuppen und die Kiemen entfernen. Den Fisch ausnehmen und abspülen. Bauchhöhle sorgfältig auswaschen und trocken- tupfen. |
 | Red Snapper im Knuspermantel 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.40 € Knoblauch und Schalotten schälen und feinhacken. Etwa 1/3 Öl erhitzen. Beides darin andünsten. Wein und Austern mit Austernwasser zufügen und 3 Minuten garen. |
 | Red Snapper im Maismantel 1 Portion Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.21 € Den gehäuteten Red Snapper in Medaillons schneiden, in einer Masse aus Maiskörnern und einem Ei panieren, würzen und in Olivenöl anbraten. Die Kartoffeln |
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