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Spaghetti al sugo di razza (mit Rochensauce) 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € Spaghetti knapp al dente garen, abgießen und reservieren. Öl erhitzen und Knoblauch dazupressen. Wenn ein runder Duft aufsteigt, Rosmarin dazulegen. Fisch | |
Spaghetti alla arrabbiata 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € In das erhitzte Öl Hackfleisch, Knoblauch und ein ausreichend großes Stück Chilischote geben. Mit Pfeffer würzen. Die Nüsse und die eingeweichten Rosinen | |
Spaghetti Alla Bolognese - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >6.71 € 1. Zwiebel, Knoblauch, Möhre, Sellerie und Petersilienstengel (Blätter zurückbehalten) waschen und fein würfeln. In einem breiten Topf die Butter zerlassen und | |
Spaghetti Alla Carbonara - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.44 € 1. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Im Backofen eine Servierschüssel vorwärmen. 2. In der Zwischenzeit den Speck würfeln und in einem | |
Spaghetti alla Carbonara - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.38 € Zubereitung: Die Eigelb vom Eiklar trennen und mit frisch gemahlenem Pfeffer, Rahm und Parmesan gut durchmischen und beiseite stellen. Aus dem Eiklar einen | |
Spaghetti alla crema di zucchini (Spaghetti m. Zucchinicrem 4 Portionen Preise: Discount: 4.88 € EU-Bio: 7.55 € Demeter: 7.59 € Den Lauch waschen und fein schneiden. Die Zucchini waschen und würfeln. Die Petersilie und das Basilikum fein hacken. Das Olivenöl im Topf erhitzen, den Lauch | |
Spaghetti mit Zucchinicreme - Spaghetti alla crema di zucchini 4 Portionen Preise: Discount: 4.88 € EU-Bio: 7.55 € Demeter: 7.59 € Den Lauch waschen und fein schneiden. Die Zucchini waschen und würfeln. Die Petersilie und das Basilikum fein hacken. Das Olivenöl im Topf erhitzen, den Lauch | |
Spaghetti alla Marinara 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >5.68 € Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Spaghetti hineingeben und bei gleichmäßiger Hitze 10 Minuten kochen (nicht länger!). Gut abtropfen | |
Spaghetti alla Myrta 4 Portionen Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >6.66 € Demeter: >6.82 € Marianne Kaltenbach: Besonders gehaltvolle Spaghetti, die ich bei Tessiner Freunden in Ascona zum erstenmal gegessen und zu Hause immer wieder nachgekocht | |
Spaghetti Alla Puttanesca 1 Rezept Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.09 € Die Oliven entkernen und fein hacken. Sardellenfilets probieren: wenn sie sehr salzig sind, unter fließendem Wasser abspülen. In Streifchen schneiden. Die | |
Spaghetti alla puttanesca - Spaghetti nach Hurenart 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.86 € Alice Vollenweider: Unser Lieblingsgericht in Roccaraso waren aber die Spaghetti alla puttanesca, die Spaghetti nach Hurenart, die ich für eine Erfindung unserer | |
Spaghetti alle vonvole (mit Venusmuscheln) 2 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >8.06 € Zubereitung Fischfond: Fischgräten 12 Stunden in kaltem Wasser einlegen (Wasser oft wechseln). Zutaten für Fischfond 20 Minuten köcheln und durch ein | |
Spaghetti All’Olio 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.40 € Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten abtropfen lassen und in 1/2 cm große Würfel | |
Spaghetti an Baumnuss-Pfeffer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.40 € Die Baummisskerne grob hacken. In einer trockenen Pfanne ohne Fettzugabe leicht rösten. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen, in lange Streifen | |
Spaghetti an reicher Steinpilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.21 € Die Steinpilze zwölf Minuten in warmem Wasser einweichen. Champignons mit einem Pinsel putzen. Unten frisch anschneiden und in Scheiben schneiden. Pouletfilets |
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