Stichwort: Salzhering     
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Rezepte 1 bis 3 von 3

Heringsstipp mit Pellkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >7.81 €
Die Salzheringe 2 Stunden in kaltem Wasser entsalzen. Die Heringe häuten und entgräten. Die Filets auslösen und diese für weitere 2 Stunden in die Milch einlegen, ...

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Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.71 €
EU-Bio: ~10.65 €
Demeter: ~10.59 €
Salzheringe über Nacht wässern. Am folgenden Tag säubern und waschen. Die Heringsmilcher durch ein feines Haarsieb streichen und mit Essig, Zucker, saurer Sahne zu ...

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