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Stichwort: Schweiz     
Seite 115 von 138     
Rezepte 1141 bis 1150 von 1374

Wallisischer Kartoffelkuchen

Wallisischer Kartoffelkuchen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.34 €

Kartoffeln schälen und raffeln. Wurst und Speck in Streifen schneiden. Mit Mehl, Eiern, Milch und Kräutern vermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat sehr würzig ...

Blattsalate mit warmem Hähnchenfilet

Blattsalate mit warmem Hähnchenfilet4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >9.29 €

Den Lollo rosso und den Mangold waschen und aptropfen lassen. Die Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen, den Mangold in feine Streifen schneiden. Die ...

Kartoffelkuchen, Alborada (Lugano)

Kartoffelkuchen, Alborada (Lugano)6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~7.89 €

Die Kartoffeln schälen, kochen. Die Milch mit dem Zimt aufkochen. Die Zimtstange entfernen und das Toastbrot mit der Milch übergießen. Die Zwiebeln fein schneiden, ...

Steipilze im Härdöpfelring (Emmental)

Steipilze im Härdöpfelring (Emmental)4 Portionen
Preise:
Discount: >16.00 €
EU-Bio: >15.89 €

Kartoffeln mit der Schale kochen und schälen, auf einer Röstiraffel reiben. Reibkäse mit Schnittlauch und Petersilie locker unter die Kartoffeln mischen. Eier und ...

Brischtner Nytlä, Gedörrte Birnen mit Rahm (Uri)

Brischtner Nytlä, Gedörrte Birnen mit Rahm (Uri)4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.10 €

In Rotwein, Zucker und wenig Wasser werden die Birnen weich gekocht. Die Birnen müssen von der Flüssigkeit überdeckt sein. Wenn sie weich sind, nimmt man sie heraus, ...

Zürcher Geschnetzeltes

Zürcher Geschnetzeltes6 Portionen
Preise:
Discount: >28.53 €
EU-Bio: >27.86 €

Das Fleisch grob schnetzeln. In einer Bratpfanne Öl heiß werden lassen. Das Geschnetzelte nun leicht salzen und pfeffern und mit dem Mehl bestreuen und vermischen. ...

+ Zitronenmarinade mit Salbei (für Kalb und Geflügel)

+ Zitronenmarinade mit Salbei (für Kalb und Geflügel)1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.29 €

Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Geflügelteile oder Kalbfleisch darin 30 Minuten marinieren lassen.

Basler ’Mählsuppe’(Kanton Basel-Stadt) (Diabetes)

Basler ’Mählsuppe’(Kanton Basel-Stadt) (Diabetes)4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.69 €

Am Fastnachtsmontag beginnt Schlag vier Uhr in der Frühe der legendäre "MORGESTRAICH": Straßen- und Schaufensterbeleuchtungen erlöschen, und trommelnd und pfeifend ...

Birnen-Kastanien-Auflauf

Birnen-Kastanien-Auflauf4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.56 €

Milch, Zucker(1) und Vanillestengel zusammen aufkochen. Kastanien beigeben und etwa 15 Minuten weich kochen. Vanillestengel entfernen. Kastanien und Flüssigkeit im ...

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