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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 471 bis 480 von 1374
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Rezepte 471 bis 480 von 1374
Winzer-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.86 €
Brotscheiben dachziegelartig in eine bebutterte Gratinform legen. Diese mit Weißwein bepinseln und mit je einer Scheibe Schmelzkäse belegen. Eier verquirlen, mit der ...
Älpler Magronen...
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.61 €
EU-Bio: ~5.58 €
Backofen auf 200 oC vorheizen. Gratinform einfetten. Die Kartoffeln schalen, in ca. 15 mm große Würfeli schneiden, in reichlich Salzwasser zwei Minuten vorkochen. ...
Emmentaler Schafsvoressen
4 PortionenPreise:
Discount: >66.56 €
EU-Bio: >66.57 €
Das Schaffleisch mit der Brühe, dem Lorbeerblatt, der gespickten Zwiebel und der Karotte heiß ansetzen und gar kochen. Die Brühe mit dem Mehl, angerührt mit Most ...
Filet Stroganoff (mit Senf- - Crème-Fraîche)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.76 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platten und Teller vormwärmen Öl / Bratbutter in einer Bratpfanne warm werden lassen. Champignons und Zwiebeln ca 3 Minuten andämpfen. ...
Gefüllte Tauben aus Altdorf (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >57.03 €
EU-Bio: >57.06 €
Zuerst bereitet man die Füllung: die Semmeln in der heißen Milch einweichen, nachher gut ausdrücken. Dann werden sie zerrupft und mit Eigelb, Salz, Pfeffer, Kräuter, ...
Aprikosenauflauf (Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.23 €
Für den Omelettenteig, alle Zutaten gut verrühren. In nicht klebender Pfanne Butter erwärmen und ein dünnes Pfannkuchen pro Portion ausbacken. Für die Auflaufmasse ...
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