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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 941 bis 950 von 1374
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Rezepte 941 bis 950 von 1374
Hirsotto-Schnitten mit Pilz-Ragout
2 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >3.22 €
Für die Hirsotto-Schnitten Zwiebeln in der warmen Butter oder Margarine andämpfen. Hirse kurz mitdünsten. Mit der Bouillon ablöschen. Zugedeckt unter ...
Jakobsmuscheln mit Lauch und Koriander
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.79 €
Den Blätterteig dünn ausrollen und ausstechen (bei 4 Jakobsmuscheln: 4 x 6.5 cm und 4 x 7 cm Durchmesser), mit Lauch belegen. Das Jakobsmuschelfleisch daraufgeben, ...
Aargauer Buuretopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >3.18 €
Das Fleisch und das Füsschen in der heißen Bratbutter rundherum gut anbraten. Die Zwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Den Wirz und die Karotten beifügen ...
Kalbshaxe Neanderkeule mit Koriander und Wirz
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.13 €
Haxen abspühlen, trockentupfen und Haut ringsum mehrmals einschneiden. Marinadezutaten verrühren und Haxen damit bestreichen. Mindestens 8 Stunden oder über Nacht ...
Karotten-Adrios
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.81 €
Bouillon aufkochen, Karotten beigeben und in 10 bis 15 Minuten garkochen. Kochflüssigkeit vollständig verdampfen lassen, mit dem Mixstab pürieren, erkalten lassen. ...
Käse Klöße
6 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.98 €
Milch und Wasser mit Salz aufkochen. Butter darin zergehen lassen, Mehl im Sturz dazugeben und gut rühren; die Masse sollte sich vom Kochtopfrand und Boden lösen. ...
Kresse-Spinat-Salat mit Forelle und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.21 €
Brunnenkresse und Spinat rüsten. Champignons vierteln, in Butter einige Minuten dünsten. Forellenfilets in Stücke schneiden. Kresse im Kästchen vom Beet schneiden ...
Lammrücken an Kohlrabipüree mit Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >17.95 €
Den Lammrücken vom Knochen lösen, die Knochen klein hacken und einen Lammjus herstellen. Das Fett am Lammrücken kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer ...
Mascarpone-Parfait mit Zwetschgen-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.97 €
Für eine Cakeform von 15cm Form mit Öl ausstreichen, ganz mit Klarsichtfolie auslegen, glattstreichen. Für das Parfait Meringü-Schalen in einem Plastikbeutel mit ...
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