Rezept 1 bis 3 von 3
 | Erbsen-Limetten-Suppe mit Gebratenen Jakobsmuscheln 1 Rezept Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >5.80 € Schalotte und Knoblauch fein hacken und in Butter hell anschwitzen. Lauch hinzugeben und ebenfalls kurz mitdünsten. Erbsen hinzugeben, mit Geflügelfonds |
 | Schaum von Kastanien und Weißer Schokolade mit Birnenkompott auf Cassissauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.87 € Schaum von Kastanien und weißer Schokolade: Für die Mousse Marsala, Zucker und Eigelb über einem warmen Wasserbad zu einer Sabayon schlagen. Vom Wasserbad |
 | Seeteufel mit Orangeat und Weißwein-Mousseline 1 Rezept Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.37 € Seeteufel: Den Fisch entlang des Rückenknorpels einritzen, damit er sich beim Braten nicht verzieht. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf allen Seiten in |
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