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Stichwort: Bratling
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Rezepte 171 bis 180 von 236
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Rezepte 171 bis 180 von 236
Mandelküchlein auf Pilz-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >11.45 €
Die Butter schmelzen und das Dinkelvollkornschrot einstreuen, leicht anbräunen, die kalte Gemüsebrühe zugießen und unter Rühren etwa 10 Minuten leise kochen lassen, ...
Reibekuchen mit Räucherfisch
2 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.49 €
Die Kartoffeln schälen, fein reiben, in ein Küchentuch geben und gut ausdrücken. Die Zwiebel sehr fein schneiden oder reiben, mit den Kartoffelspänen, Ei und Stärke ...
Sellerieschnitzel mit Spinat und Käsesauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.96 €
Sellerie putzen und in ca. 1 cm starke Scheiben schneiden, in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und trocken ...
Zucchini-Karotten-Puffer
4 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.80 €
Geschälte Karotten und Zucchini fein raspeln. Mit Eiern und Mehl mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Portionsweise 12 Puffer zubereiten. Dazu je 1 tb Masse ...
Frikadellen von Rauchfleisch oder Schinken
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.33 €
(Reste von Rauchfleisch oder Schinken werden fein gehackt, etwaiges Fett ab- und in Würfel geschnitten; von diesem hack nimmt man 500g (1Pfd.) geriebene Kartoffeln, ...
Gerstenfrikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.99 €
EU-Bio: ~5.75 €
Gerste in der Hälfte der Butter andünsten. Brühe zugießen und 20 Minuten bei kleiner Hitze ausquellen lassen. Dabei ab und zu umrühren. Lauchzwiebelringe in ...
Party-Puffer
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.80 €
Aus Grieß, Mehl, Sahne und Eiern einen Teig rühren und quellen lassen. In der Zwischenzeit feingehackte Zwiebel in Butter glasig dünsten und abkühlen lassen; den ...
Steinpilzschnitzel
1 PortionPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.32 €
Menge im Original-Rezept mit 300g Pilzen für 1-2 Personen ausreichend. Steinpilze vorbereiten, in zentimeterdicke Scheiben schneiden, waschen, abtrocknen, ...
Fischfrikadellen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.35 €
EU-Bio: ~6.69 €
Toastbrot entrinden und einweichen. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Fisch in Stücke schneiden, mit dem Schneidestab des Handrührers pürieren. Fisch, das ...
Gegrillter Gemüseburger
2 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.65 €
Je 100 g Karotte, Kohlrabi, Paprika und Lauch in ganz feine Würfelchen schneiden. In einem Topf die Butter erhitzen, darin die Zwiebel- und die Gemüsewürfel ...
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